Nouveautés laiterie
AH veut plus de jours de pâturage dans le programme Beter Voor
La chaîne de supermarchés Albert Heijn veut franchir un certain nombre de nouvelles étapes dans le programme Beter Voor pour les producteurs laitiers participants. L'étape la plus frappante semble être l'extension du nombre de jours de pâturage de 120 à 180.
Lire cet article ?
Devenez abonné et obtenez un accès instantané
Choisissez l'abonnement qui vous convient
Selon Albert Heijn, il s'agit d'une moyenne cible. Selon la chaîne de magasins, un plus grand nombre de jours au pré correspond au comportement naturel de la vache.
En outre, il souhaite travailler au renforcement de l’inclusion de la nature. Aujourd'hui, environ 91 % des quelque 450 participants à l'élevage laitier travaillent de manière respectueuse de la nature. L’objectif est de porter ce chiffre à 100 %.
Une autre étape consiste à garantir que les vaches deviennent saines, mobiles et vieillissent. En collaboration avec un groupe de producteurs laitiers, Albert Heijn surveillera la marche des vaches dans l'étable et l'améliorera si nécessaire. Cela se fait grâce à un « score de mobilité » adopté en Angleterre, où la marche des vaches est évaluée. À terme, cela sera évalué via des caméras intelligentes (IA). Un pis en bonne santé est également important pour le vieillissement en bonne santé de la vache. Un programme est également en cours de développement à cet effet, dans le but d'améliorer sensiblement la santé de la mamelle et donc de réduire la mortalité.
Ces étapes ne seront pas récompensées en supplément. Pour ses efforts supplémentaires, Albert Heijn paie depuis des années une redevance supplémentaire de cinq centimes en plus du prix du lait de prairie, indique l'entreprise. Selon le directeur Constantijn Ninck Blok, il s'agit d'une prime qui rembourse 100 pour cent de ces investissements durables.