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Le prix du lait en mars donne du terrain supplémentaire
Le prix moyen du lait néerlandais a encore perdu du terrain en mars. Pas un doublement de la baisse, comme en février, mais trois quarts supplémentaires. Le prix du lait bio résiste mieux.
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Le prix de base moyen du lait était basé sur le Entreprise agricole Comparateur de prix du lait Cela revient à 49,31 € pour 100 kilos. Cela représente une diminution de 5,46 € pour 100 kilos. En février, le prix du lait a baissé en moyenne de 4,71 €. Le prix moyen du lait de prairie est resté supérieur à 50 € les 100 kilos et s'élève à 50,78 €. Arla paie en moyenne le prix du lait le plus élevé. Une moyenne inférieure est à nouveau attendue pour avril.
Le prix du lait bio reste plus stable et a baissé en moyenne de 1,90 € en mars, passant de 65,12 € à 63,22 € les 100 kilos. Ici aussi, Arla fixe le prix moyen du lait le plus élevé, selon le Entreprise agricole Comparateur de prix du lait biologique. Eko-Holland, qui n'est pas encore totalement intégré au comparateur, rivalise depuis peu avec Arla. Cette coopérative paie un prix du lait légèrement plus élevé pour mars (et aussi avril).