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Le prix du lait DOC Kaas se tient juste au-dessus de 40 euros
Après que FrieslandCampina ait déjà baissé le prix du lait pour le mois de mai, Arla et DOC Kaas ont également fait de même aujourd'hui. Le prix de paiement de ce dernier est à nouveau un montant considérable et il n'y a que quatre.
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DOC Kaas réduit le prix du lait de 3,24 € à 40,38 € les 100 kilos. En incluant les bonus et primes, cela peut s'élever à 43,13 €. Avec ce changement, DOC Kaas réalise à nouveau une réduction significative. Aucune explication du changement n’est donnée. Cela contraste avec les mois de février et mars, où les réductions ont été expliquées en détail.
Quoi qu'il en soit, avec la baisse, le prix du lait se rapproche de la valeur de la matière première, le lait, qui se situe autour du niveau de 40 euros. La question de savoir si le plancher a été atteint après une série de lourdes dégradations ne deviendra claire qu'à la fin de ce mois, lorsque l'avance de juin sera annoncée. Les prix du fromage sont à nouveau stables depuis plus de deux mois, ce qui signifie que les prix du lait peuvent également commencer à penser à un plancher. Depuis décembre, 23,84 € nets ont été déduits du prix du lait DOC, ce qui en fait le leader des réductions.
Arla
Arla mettra également en œuvre une réduction significative en mai, de 3,22 € à 43,97 € les 100 kilos. Mais même avec cette mutation, la position de leader du Comparateur de prix du lait à portée de main. Arla explique que la pression sur le prix du lait est due aux chiffres élevés de l'offre, mais que le sentiment du marché est en train de changer. Cela crée un meilleur équilibre entre l’offre et la demande.