Le marché laitier revient lentement aux agriculteurs

Les acheteurs de produits laitiers qui ont pensé bouger cette année pendant ou immédiatement après le pic d'approvisionnement en lait seront déçus. Au cours du mois de mai, les prix des produits laitiers ont augmenté régulièrement, contrairement à la tendance habituelle. Un exemple clair de la sagesse boursière selon laquelle les résultats passés ne sont pas une garantie pour l'avenir.

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