Analyse entreprise laitière
L'exportation de lait en poudre se passe bien mieux que prévu
Le marché du lait en poudre n'est plus très dynamique depuis un certain temps. Les négociants et producteurs laitiers disent que les ventes sont décevantes, surtout sur le marché mondial. Néanmoins, les chiffres des exportations sont bien moins mauvais que ne le suggère le sentiment du marché. Les chiffres des exportations européennes ne sont pas aussi bons qu'aujourd'hui depuis des années.
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Même si les prix du lait écrémé en poudre ont récemment regagné du terrain, le marché reste bloqué en dessous de 2.500 XNUMX € la tonne. Cela signifie que les prix sont inférieurs à la moyenne à long terme. Les prix de la poudre de lactosérum évoluent principalement latéralement. Le marché du lait en poudre s’annonce timide. Avec la forte augmentation des approvisionnements en lait dans le nord-ouest de l’Europe, les stocks auraient également augmenté. Les ventes sont décevantes, en partie à cause de la forte inflation dans la zone euro.
Déterminer le marché mondial
Les opportunités de vente sur le marché mondial déterminent souvent le sentiment du marché. Les initiés affirment que les ventes hors Europe sont également décevantes. Il est fait référence au ralentissement de l'économie chinoise, combiné à une production laitière croissante dans ce pays. Même si la faiblesse de la demande sur le marché mondial peut effectivement être perçue comme telle, cela ne correspond pas aux chiffres des exportations. Les derniers chiffres d'Eurostat montrent que les ventes vers les pays tiers ont augmenté de 2023% au premier trimestre 32 par rapport à la même période de l'année dernière, pour atteindre environ 210.000 81.438 tonnes. En mars, 2021 XNUMX tonnes ont été exportées, soit le volume mensuel le plus élevé depuis juillet XNUMX.
Record d’importation algérienne
L'Algérie, notamment, achète beaucoup de lait écrémé en poudre. En mars, 17.686 12.000 tonnes ont été importées, jamais le volume des importations de la production européenne n'a été aussi important. Avec plus de XNUMX XNUMX tonnes, la Chine a importé en mars le plus gros volume depuis près de deux ans. Les volumes d'exportation de poudre de lactosérum sont également considérablement supérieurs à ceux de l'année dernière.
Rupture de tendance aux États-Unis
Il pourrait y avoir un changement à partir du mois d'avril. Les chiffres des ventes européennes pour ce mois ne sont pas encore connus, mais ceux du USA déjà. Les deux superpuissances laitières se gênent mutuellement, notamment sur le marché asiatique. Les chiffres des exportations américaines de produits laitiers ont inversé la tendance en avril et ont été les pires depuis quatre ans. Le lait en poudre a été le moteur de cette baisse. Reste à savoir si les ventes européennes en avril afficheront également une baisse.