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Solarec nouveau fournisseur belge sur GDT
L'entreprise laitière Solarec, détenue en grande partie par la Laiterie des Ardennes, proposera des produits sur la plateforme GDT. Cela se produira probablement à partir de la fin de l'été, le lait écrémé en poudre (SMP) étant proposé en premier. D'autres détails sont encore en cours d'élaboration.
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C'est ce qu'a rapporté un porte-parole de l'entreprise. Du beurre, du lait entier en poudre et de la mozzarella peuvent également être proposés ultérieurement.
Après Arla, Solarec est la deuxième entreprise laitière européenne à utiliser la plateforme GDT. Pour Solarec, il s'agit d'une nouvelle étape exploratoire, mais aussi d'une opportunité, estime l'entreprise. La plateforme GDT a une portée mondiale et assure également la notoriété de la marque. C'est donc l'occasion pour Solarec de faire ses preuves et de se renforcer. Directeur Louis Ska : "En rejoignant GDT nous sommes en mesure d'obtenir des prix de référence crédibles pour notre produit sur une plateforme efficace et fiable."
La plateforme GDT a été créée par Fonterra, mais est désormais détenue par trois parties, chacune détenant un tiers des actions. Outre Fonterra, il existe deux bourses : l'EEX et la NZX. Ces derniers mois, il y a eu également certains transformateurs américains affilié à la plateforme. Cela a fait du GDT un parti beaucoup moins néo-zélandais, même si l'offre de la Nouvelle-Zélande reste dominante.
Solarec transforme 1,55 milliard de litres de lait par an dans les usines de Recogne et Baudour. Elle y produit, entre autres, 110.000 50.000 tonnes de lait en poudre, 190 32.000 tonnes de beurre et XNUMX millions de litres de lait UHT. La mozzarella est également fabriquée dans la nouvelle usine de Baudour. Il y a une capacité de XNUMX XNUMX tonnes de produits. Outre LDA, quatre autres coopératives allemandes et françaises sont copropriétaires de Solarec.