Actualités Aliments riches en protéines
VanDrie Group se lance dans la culture de féveroles
Le VanDrie Group lance un projet de culture de féveroles aux Pays-Bas. L'objectif est de cultiver et d'utiliser davantage d'aliments riches en protéines pour les veaux à proximité. L'entreprise familiale de Mijdrecht recherche l'intérêt des éleveurs de veaux et des grandes cultures. Avec la culture des féveroles, le VanDrie Group veut également contribuer à une plus grande utilisation de l'azote et à la réduction du CO2 aux Pays-Bas.
Le VanDrieGroup s'est déjà penché sur la culture du soja et du lupin, mais les féveroles semblent être le meilleur choix pour les conditions néerlandaises. Les féveroles devraient produire 7 à 8 tonnes de produit riche en protéines par hectare et par an et, comme les légumineuses, elles fixent également elles-mêmes l'azote, explique le responsable R&D Wiebe Mulder. VanDrie utilise désormais également des féveroles dans la composition des rations de transport des veaux, mais cultiver ces fèves soi-même est une nouveauté.
L’objectif initial est une superficie de 150 hectares d’ici 2024. En fonction de l’expérience acquise, une décision sera ensuite prise quant à la rapidité avec laquelle l’expansion aura lieu. La matière première provient de Limagrain qui assure également le support de culture.
Rendre continuellement sa chaîne plus durable et la renforcer est au cœur du groupe VanDrie, affirme l'entreprise. L’utilisation et l’utilisation optimales des bonnes matières premières en sont un élément important. En outre, les matières premières cultivées ou disponibles en Europe peuvent compter sur l'intérêt du VanDrie Group.
Les féveroles présentent plusieurs avantages, tant pour leur utilisation dans l’alimentation animale que pour le producteur. Les féveroles ont une composition protéique favorable et peuvent être utilisées dans l'alimentation des veaux avec un minimum de transformation. En tant que culture, la féverole bénéficie d'un moment favorable pour le semis. En tant que culture dormante, elle capte l'azote de l'air et le fixe dans le sol. En raison de la période de récolte relativement précoce, il reste de l'espace disponible pour une culture ultérieure réussie.
Klaas van der Horst
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Le VanDrieGroup s'est déjà penché sur la culture du soja et du lupin, mais les féveroles semblent être le meilleur choix pour les conditions néerlandaises. Les féveroles devraient produire 7 à 8 tonnes de produit riche en protéines par hectare et par an et, comme les légumineuses, elles fixent également elles-mêmes l'azote, explique le responsable R&D Wiebe Mulder. VanDrie utilise désormais également des féveroles dans la composition des rations de transport des veaux, mais cultiver ces fèves soi-même est une nouveauté.
L’objectif initial est une superficie de 150 hectares d’ici 2024. En fonction de l’expérience acquise, une décision sera ensuite prise quant à la rapidité avec laquelle l’expansion aura lieu. La matière première provient de Limagrain qui assure également le support de culture.
Rendre continuellement sa chaîne plus durable et la renforcer est au cœur du groupe VanDrie, affirme l'entreprise. L’utilisation et l’utilisation optimales des bonnes matières premières en sont un élément important. En outre, les matières premières cultivées ou disponibles en Europe peuvent compter sur l'intérêt du VanDrie Group.
Les féveroles présentent plusieurs avantages, tant pour leur utilisation dans l’alimentation animale que pour le producteur. Les féveroles ont une composition protéique favorable et peuvent être utilisées dans l'alimentation des veaux avec un minimum de transformation. En tant que culture, la féverole bénéficie d'un moment favorable pour le semis. En tant que culture dormante, elle capte l'azote de l'air et le fixe dans le sol. En raison de la période de récolte relativement précoce, il reste de l'espace disponible pour une culture ultérieure réussie.
