DMK allemand fier d'un prix du lait supérieur à la moyenne

Le PDG Ingo Müller l'a clairement indiqué lors de la présentation des chiffres annuels de la coopérative. L'entreprise payait aux agriculteurs un prix moyen de 53,60 € pour 100 kilos de lait (à 4,2 % de matières grasses et 3,4 % de protéines). En 2021, le prix moyen du lait était encore de 35,88 € pour 100 kilos de lait.

Le résultat de 2022 est légèrement inférieur à celui de 2021 et s'élève à 22,7 millions d'euros. Cela représentait 27 millions d'euros. Le chiffre d'affaires augmente légèrement, passant de 5.466 5.470 millions d'euros à XNUMX XNUMX millions d'euros.

Cela semble très peu dans une année où les prix du lait explosent et où il n’y a pas de perte massive d’adhésions. Il y a donc une autre cause. DMK a vendu un bloc important d'actions de Fude + Serrahn en 2021, ramenant sa participation à 10 %. En conséquence, le chiffre d'affaires de F+S peut ne plus être inclus.

DMK affirme avoir obtenu de bons résultats sur presque tous les fronts l'année dernière. Elle est également fière du chiffre d'affaires croissant réalisé grâce à la vente de lait et de substituts laitiers. Les produits DMK sont achetés relativement plus souvent que ceux de leurs concurrents, rapporte la société. DMK se porte particulièrement bien sur le marché des desserts à base d'alternatives laitières. L'entreprise se concentre sur l'utilisation de l'avoine comme matière première et non sur le soja. Sur le marché végétarien des desserts et des boissons, le soja est généralement utilisé comme ingrédient de base. DMK affirme qu'elle peut se distinguer positivement de l'avoine.