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Analyse fourrage

Les suppléments d'herbe sont recherchés sur le marché de l'alimentation animale

4 Juillet 2023 - Jurphaas Lugtenburg

Il existe une demande de fourrage grossier, mais l’offre est limitée. L'ensilage a été difficile à obtenir tout au long de la saison et plusieurs commerçants remarquent que, par exemple, le maïs ensilé et divers sous-produits sont plus difficiles à obtenir.

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Les vaches ne produisent pas assez de lait uniquement avec l'herbe, c'est pourquoi les éleveurs recherchent des compléments dans leurs rations, selon des initiés. Cependant, les pellets sont assez chers et c'est pourquoi des alternatives sont recherchées, par exemple en utilisant une seule matière première ou, par exemple, en ajoutant du maïs supplémentaire.

Mais l’approvisionnement en sous-produits ne s’arrête pas là. L'industrie de transformation des pommes de terre a déjà épuisé l'ancienne récolte et il est encore un peu trop tôt pour les pommes de terre nouvelles. Avec des produits tels que les pelures ou les chips cuits à la vapeur, il est difficile pour les fournisseurs de maintenir l'approvisionnement régulier et il y a peu ou pas de place pour des acheteurs supplémentaires. Les pommes de terre fourragères ne sont pratiquement plus disponibles. Le Prix Indicatif DCA reste à 60 € la tonne. Mais un initié a indiqué que vous pourriez vous demander ce que vous apportez si vous pouvez obtenir des pommes de terre fourragères. Les délais d’attente pour les drêches augmentent également chez différents fournisseurs. Le Prix Indicatif DCA reste néanmoins le même à 3,80 € par pour cent de matière sèche.

Recherche de maïs
Le maïs reste très demandé, mais l'offre aux Pays-Bas est très limitée. Les éleveurs qui ont encore du maïs dont ils veulent se débarrasser attendent un peu car ils pensent que le prix pourrait augmenter quelque peu. Les avis divergent quant à savoir si cela est entièrement justifié. Cela dépend beaucoup des régions, mais il y a pas mal de régions où le maïs est en très bon état et s'il pleut encore, le prix peut encore baisser à l'approche de la récolte. Certains commerçants achètent du maïs en Allemagne, mais c'est aussi un passe-temps coûteux, en partie à cause du transport. Le prix indicatif DCA du maïs est cette semaine de 110 € la tonne.

La paille d'orge issue de la nouvelle récolte est de plus en plus disponible. Le prix indicatif DCA est de 125 € la tonne. La paille de blé de l'ancienne récolte coûte 145 € la tonne, mais les différences entre commerçants sont assez importantes. Le foin de graines de graminées provenant de la nouvelle récolte n'est pas encore disponible. Des débuts prudents ont été réalisés dans le secteur des semences de graminées dans le sud-ouest, mais il faudra un certain temps avant qu'il y ait un approvisionnement à grande échelle. Pour l'ancienne récolte, le Prix DCA Indication est de 150 € toutes variétés confondues. Mais les stocks sont presque épuisés et plusieurs commerçants ont déjà cessé de fournir du foin de graines de graminées.

La météo ne coopère pas
Il n’y a plus de période de temps sec permanent pour la récolte du foin de prairie. Le foin nécessaire a été récemment extrait, mais la situation s'est un peu calmée, selon les commerçants. Et ce qui n’aide pas, c’est que l’herbe ne pousse pas aussi bien partout. Le Prix Indicatif DCA du foin de prairie reste à 190 € la tonne. Le faible approvisionnement dû à la mauvaise croissance de l’herbe affecte également le commerce de l’ensilage. Les éleveurs qui souhaiteraient normalement vendre quelque chose le gardent désormais pour eux. Vous pouvez toujours vendre, voyons d'abord ce que nous pouvons tondre d'autre, cela semble être le raisonnement. Il y a très peu de commerce d’herbe d’ensilage en vrac et l’herbe vendue n’est souvent pas de la meilleure qualité. On fait davantage dans le domaine des balles d'ensilage, mais en termes de prix, il est difficile de le comparer à une fosse d'ensilage.

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