On dirait presque l'automne quand on regarde dehors. Et le fait qu'il pleuve dehors se remarque également sur le marché du fourrage grossier. Assez à faire, mais il faut ensuite avoir la chance de le faire est un commentaire fréquemment entendu cette semaine.
Depuis quelques années nous sommes gâtés par une météo estivale assez constante à cette période. Maintenant que nous avons une météo estivale hollandaise plus traditionnelle, il faut changer. L'approvisionnement en foin et en paille est particulièrement restreint. Une bonne partie du blé a été battue à gauche et à droite, mais on n'a guère le temps d'enlever la paille entre les averses. Et si les bulletins météorologiques se confirment, il ne se passera pas grand-chose cette semaine. Et la paille laissée sur l'andain pendant quatorze jours ne s'améliore certainement pas non plus. En partie à cause du mauvais temps, le commerce de la paille est limité. Le prix indicatif DCA a augmenté cette semaine à 130 € la tonne aussi bien pour la paille d'orge que de blé.
Là où la paille ne fait que noircir et reste en principe utilisable (même si la paille jaune doré sous les vaches est bien sûr beaucoup plus agréable à l'œil), ce n'est pas le cas du foin de graines de graminées. Une quantité importante de graines de graminées a été battue, mais tout comme pour la paille, vous n'avez pas beaucoup de chance. Mais le foin de graminées laissé trop longtemps périt et ne peut donc plus être utilisé. "On peut considérer comme perdu ce qui est là depuis deux semaines", selon un commerçant. La demande de foin de graines de graminées varie selon les commerçants, mais dans l’ensemble, la paille semble être davantage préférée par les éleveurs. Le Prix Indicatif DCA du foin de graminées s'élève cette semaine à 150 € la tonne. L'approvisionnement en foin de prairie n'est pas non plus disponible, à cause - vous l'aurez deviné - du temps humide, selon les initiés. Le Prix Indicatif DCA du foin de prairie se renforce et s'élève à 190 € la tonne.
La question demeure
Il y a peu de changement dans les sous-produits. Les sous-produits de la pomme de terre sont rares et le marché des produits à base de blé et de maïs est raisonnablement équilibré. La demande d’approvisionnement en drêches est également raisonnablement conforme les unes aux autres. Certains fournisseurs ont effectivement un petit délai d'attente, mais cela reste gérable. Le Prix Indicatif DCA des drêches reste inchangé à 3,80 € par pourcentage de matière sèche.
Le commerce du maïs ensilage est un peu en difficulté. Il y a une demande, mais il n’y a pas d’offre. Divers commerçants se sont donc tournés vers l'étranger, notamment en Allemagne, pour s'approvisionner en maïs. Le Prix Indicatif DCA cette semaine est de 115 € la tonne. Le marché de l’ensilage d’herbe est assez bloqué. Le mois dernier, la croissance de l'herbe n'était pas telle qu'il y avait beaucoup à vendre et les éleveurs ne sont pas enclins à vendre rapidement leurs stocks. Le Prix Indicatif DCA reste le même à 110 € la tonne.