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Eko-Holland maintient les prix stables en août
La coopérative de fournisseurs Eko-Holland maintient les prix anticipés stables pour le mois d'août pour la troisième fois consécutive. Cela concerne à la fois les prix du lait bio et biodynamique.
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Le prix anticipé du lait bio reste inchangé à 61,55 € les 100 kilos. Ce prix s'applique à une fourniture annuelle de 1 million de kilos, hors TVA et après déduction de la contribution de ZuivelNL.
Pour le lait biodynamique, un prix du lait de 66,55 € les 100 kilos s'applique dans les mêmes conditions.
Comparé aux autres grands acteurs du lait biologique, Eko-Holland paie un prix du lait relativement élevé. Cela est dû en partie au fait que la coopérative de fournisseurs ne facture pas de cotisation estivale. Un tel prélèvement existe, mais il est ensuite imputé sur la surtaxe hivernale. Chez FrieslandCampina, les suppléments et taxes sont facturés directement.
Par rapport au mois d'août dernier, Eko-Holland ne paie que 1,50 € pour 100 kilos de moins. Cela montre clairement que le prix du lait biologique est resté cette année à un niveau bien meilleur que le prix du lait conventionnel. Celui-ci a fortement diminué, entraînant des différences de plus de 20,00 € par 100 kilos.