Le prix du lait régulier baisse plus fortement en juillet

À partir des chiffres du Entreprise agricole Comparateur de prix du lait montre que le prix moyen du lait est passé de 41,28 € à 40,47 € les 100 kilos en juillet. Cela signifie que le prix moyen a baissé de 81 centimes pour 100 kilos. En juin, la baisse des prix du lait a semblé s'arrêter lentement. Depuis le début de cette année, le prix du lait a parfois baissé de plusieurs euros par mois. En juin, le taux de baisse avait ralenti à 74 cents par 100 kilos. 

Ainsi, en juillet, le prix a été légèrement réduit. Arla et Cono ont pris le plus de recul, FrieslandCampina et Leerdammer ont maintenu les prix au même niveau.

Le choix de FrieslandCampina a automatiquement fait de cette entreprise le plus gros payeur de l'argent du lait, calculé à la fois en termes du prix de base du lait et du prix maximum du lait au pâturage. Il convient de noter que l'entreprise laitière d'Amersfoort elle-même estime que ce prix est trop élevé (pour pouvoir fonctionner de manière suffisamment rentable). DOC Kaas est resté, malheureusement pour cette coopérative, le porteur de la lanterne rouge.

Prix ​​du lait bio
Le prix du lait biologique a en fait évolué dans une direction différente. Celui-ci a augmenté en moyenne de 13 centimes pour 100 kilos, passant de 57,09 € à 57,22 € pour 100 kilos. Le prix le plus élevé continue d'être payé par Eko-Holland, qui paie 61,55 € les 100 kilos en juin et juillet.

FrieslandCampina, en tant que parti le moins payé, paie environ 10,00 € de moins pour 100 kilos, selon le Entreprise agricole Comparateur de prix du lait biologique. Cependant, il s'agit en partie d'une différence optique, car FrieslandCampina répercute une taxe d'été et Eko-Holland ne le fait pas.