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« Le chiffre d'affaires des producteurs laitiers a baissé de 15 pour cent cette année »

7 Septembre 2023 -Linda van Eekeres

La plupart des exploitations laitières aux Pays-Bas atteignent le seuil de rentabilité avec la formation actuelle des prix, indique Rabobank dans une nouvelle publication contenant des prévisions sectorielles. Sur base annuelle, le chiffre d'affaires diminuerait de 15% cette année, selon les spécialistes du secteur. C'est différent pour l'agriculture. Là, des « résultats commerciaux raisonnables/bons » sont attendus.

Rabobank s'attend à une légère (encore) baisse des prix du lait dans les mois à venir. Aucun changement majeur n'est visible du côté de l'offre ou de la demande, écrivent les spécialistes du secteur. « En termes d'approvisionnement en lait, nous constatons une stabilisation aux États-Unis et la manière dont débutera la saison laitière en Océanie sera importante au cours des prochains mois. L'inflation des prix et les volumes de ventes associés sont importants pour la demande. Les prix à la consommation resteront à un niveau élevé pour le moment. La demande devrait être limitée dans les mois à venir. » Pour l’élevage terrestre, la banque s’attend à une baisse du chiffre d’affaires de 15% sur un an en 2023 (voir graphique). Il y aura une certaine reprise en 2024, où une augmentation du chiffre d'affaires de 3% est attendue par rapport à cette année. "La plupart des exploitations laitières aux Pays-Bas atteignent le seuil de rentabilité avec la formation actuelle des prix. Nous ne prévoyons pas de marges importantes", selon les prévisions du secteur.

Agriculture
Le secteur des cultures arables dresse un tableau différent. Les ventes n’augmentent pas, mais elles ne diminuent pas non plus. "Les revenus attendus sont à un niveau comparable à 2022, qui a également été une année de revenus supérieurs à la moyenne", a indiqué la banque. Pour 2024, une légère baisse annualisée du chiffre d’affaires de 0,1% est attendue. En raison des conditions météorologiques changeantes au cours de la saison de croissance (printemps humide, période de semis et de plantation tardive, période sèche suivie de fortes précipitations), les spécialistes du secteur s'attendent à des volumes de récolte inférieurs à la moyenne. Toutefois, les prix de divers produits arables sont supérieurs à la moyenne. "Cela permet aux entrepreneurs d'ignorer l'augmentation des coûts (carburant, main d'œuvre, semences et matériel de multiplication, fertilisation, etc.). Dans l'ensemble, ces facteurs devraient aboutir à des résultats commerciaux raisonnables/bons pour les agriculteurs."

Les cochons
En ce qui concerne les élevages porcins, selon Rabobank, l'ambiance est positive malgré la baisse des prix du marché. « L'offre est relativement restreinte et va encore diminuer en raison d'une baisse de la production en Europe. Le prix moyen de la viande sur les sept premiers mois de 2023 est supérieur de plus de 40 % à celui de 2022. Il y a également une tendance positive pour le reste du pays. les attentes du marché pour l'année. Dans ce secteur, la banque table sur une hausse de 2023% de son chiffre d'affaires sur l'ensemble de l'année 35. L'année prochaine, le secteur porcin devrait connaître un déclin de 10 % sur un an.

Contraction de la valeur ajoutée dans le secteur agricole
Outre les prévisions de chiffre d'affaires pour les sous-secteurs, Rabobank examine également la valeur ajoutée (« le chiffre d'affaires moins la valeur de tous les produits semi-finis (achetés) et services transformés dans la production ») des principaux secteurs. Au deuxième trimestre de cette année, la valeur ajoutée de nombreux secteurs a diminué. La valeur ajoutée de l'agriculture a diminué de pas moins de 4,1% par rapport au premier trimestre. C’est en partie à cause de cela que la banque s’attend à une contraction du secteur agricole de 2023 % en moyenne en 1,3 par rapport à l’année dernière. L'année dernière, il y a eu une contraction de 2,9%. Une hausse de la valeur ajoutée de 2024% est attendue pour 1,8.

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Linda van Eekeres

Linda van Eekeres est co-rédactrice en chef. Elle se concentre principalement sur les développements macro-économiques et l'influence de la politique sur le secteur agricole.

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