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L'EMB demande à nouveau des limites à la production de lait

25 Septembre 2023 -Klaas van der Horst

L'European Milk Board (EMB) souhaite que l'Union européenne prenne des mesures pour persuader les agriculteurs de produire moins de lait. Selon le président Kjartan Poulsen, une baisse de la production est nécessaire de toute urgence pour faire face à la crise du marché. Les revenus des agriculteurs doivent augmenter.

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Les prix du lait sont aujourd’hui si bas que les éleveurs sont en difficulté financière et risquent d’abandonner. Selon l'EMB, cela met également en danger le maintien du paysage et la préservation de la biodiversité.

L’EMB croit fermement à l’efficacité de la limitation de la production. Au cours de la campagne de production 2016/17, une restriction volontaire de la production a été initiée, ce qui a temporairement entraîné une diminution importante du lait acheminé vers les usines et le prix du lait s'est ensuite redressé assez rapidement.

Depuis 2015, l'EMB réclame une limite de production d'au moins quatre ans. Hormis le temps mentionné ci-dessus, cela n’a jamais eu de suite.

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