DCA Markets a introduit aujourd'hui (jeudi 26 octobre) trois nouvelles cotations laitières pour le lactose, le concentré de lactosérum et le lait écrémé. Cela élargit encore la gamme des cotations des produits laitiers, après l'introduction de trois nouvelles cotations en septembre.
Les trois nouveaux cotations et spécifications laitières sont disponibles sur le Site Web de DCA Markets et sont annoncés aux clients et relations tous les jeudis à 16h00, en même temps que les autres cotations laitières DCA. Tim Vrolijk, directeur général de DCA-Markets : « Nous sommes heureux de pouvoir ajouter trois nouvelles cotations à notre offre, rendant ainsi transparente une plus grande partie de la valorisation du lait dans la chaîne laitière. Avec les cotations, nous offrons aux acteurs du marché des outils pour coopérer mutuellement. pour conclure des accords à prix (fixes).
DCA-Markets publie depuis des années les prix au comptant du lait cru, considéré depuis 2009 comme la référence importante sur le marché des produits laitiers liquides. Au fil des années, les cotations du lait écrémé concentré, de la crème, des feuilles de fromage Gouda et Edam, du cheddar (caillé/doux), du lait écrémé en poudre (alimentation humaine/alimentaire), du lait entier en poudre et du lactosérum en poudre (alimentation humaine/alimentaire) ont été ajoutées. Le mois dernier, des offres pour le lait entier en poudre (graissé), le fromage en feuille Frau Antje et le fromage naturel ont été ajoutées. La Price Reporting Agency (PRA) a prévu d'introduire trois nouvelles cotations laitières supplémentaires pour le mois de novembre.
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