Après FrieslandCampina, DOC Kaas, coactionnaire de la société laitière allemande DMK, a également augmenté le prix du lait pour novembre.
Le prix de base du lait augmente de 1 € à 38,95 € les 100 kilos, c'est la première augmentation depuis exactement un an. Les fournisseurs qui pratiquent le pâturage voient le prix de leur lait monter à 40,70 €. Bonus et primes compris, le prix du lait peut s'élever jusqu'à un maximum de 41,70 €. Ce montant a été calculé sur la base des niveaux néerlandais standards et d'un approvisionnement annuel de 1 million de kilos.
Cette augmentation est un signal positif pour les membres qui ont vu le prix du lait baisser ces derniers mois dans les régions basses du pays. Comparateur de prix du lait des affaires des agriculteurs. Alors maintenant, nous pouvons regarder à nouveau. Cette augmentation est probablement aussi un soulagement pour les membres allemands de DMK, car certains d'entre eux ont récemment ouvertement critiqué ce qu'ils percevaient comme un prix du lait bas.
La hausse du prix du lait est en partie due à la hausse des prix du fromage, qui sont en passe d'atteindre 4.000 XNUMX euros la tonne. La poudre de lactosérum peut également être mieux valorisée, tout comme de nombreux autres produits laitiers.