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Les prix du lait français et espagnol en tête dans l'UE

17 Novembre 2023 -Klaas van der Horst

Cette année, les entreprises laitières espagnoles et françaises sont en tête du classement européen des prix du lait réalisé par la Fédération européenne du lait (EDF) et ZuivelNL. Le finlandais Valio est également un bon payeur.

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L'industrie laitière française était à la traîne l'année dernière et était loin d'être en mesure de payer les prix élevés fixés par les transformateurs d'autres pays. Cette fois, les signes ont été mis en place et les produits laitiers en France bénéficient avec retard de prix plus élevés.

C'est Sodiaal, dans le nord-ouest de la France, qui a payé le plus d'argent pour le lait en septembre de cette année, soit 47,08 euros les 100 kilos. Viennent ensuite Lactalis et Danone au nord-ouest et enfin Lactalis dans la Loire. L'espagnol Capsa Foods a le prix le plus élevé à 47,99 €, le finlandais Valio paie 46,46 €. En comparaison, FrieslandCampina et Milcobel paient relativement peu. Ils sont successivement de 39,79 € et 38,09 € les 100 kilos. Le prix moyen du lait dans l'Union européenne pour le mois de septembre est de 41,33 €.

Si l'on considère les douze derniers mois (depuis septembre), FrieslandCampina ne se porte pas trop mal. FrieslandCampina paie alors un prix du lait supérieur à la moyenne, soit 49,12 € les 100 kilos.

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