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Analyse entreprise laitière

Le marché du lait en poudre fait preuve de résignation

20 Décembre 2023 - Wouter Job

Les prix du lait en poudre sont dans une spirale descendante. L’absence de demande (d’exportation) combinée à des stocks assez importants créent un sentiment quelque peu résigné sur le marché.

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Au rythme actuel de baisse, le cours DCA du lait écrémé en poudre risque de bientôt tomber sous la barre des 2.500 XNUMX €. Au cours des quatre dernières semaines, le prix a légèrement baissé à chaque fois. Alors que des pressions sur les prix sont apparues début décembre sur le marché du fromage et du beurre, le marché du lait en poudre est en difficulté depuis un certain temps. Le marché est en eaux calmes car il existe peu d’options de vente.

Cependant, le marché a connu quelques turbulences début décembre en raison d'un appel d'offres de l'ONIL, l'agence d'achat de l'Etat algérien. Cela a probablement englouti les fournitures. Autrement, pense-t-on, les prix auraient probablement déjà été à un niveau plus bas.

Dans deux esprits
Avant 2024, le marché du lait en poudre semble partagé. D’une part, il n’y a aucune raison de s’attendre à une forte pression sur les prix, car la production laitière en Europe n’est pas excessive. Cela signifie qu’il n’y a pas de grande pression d’offre parmi les commerçants et les producteurs. D’un autre côté, le sentiment actuel semble trop timide pour s’attendre à un rebond des prix. Les traders hésitent donc à prendre position.

Dans l’ensemble, le marché manque de dynamisme. Cela s’explique également par le fait que les perspectives du marché chinois des ventes ne sont pas très bonnes. Le pays traverse une crise économique défavorable à la consommation laitière. La production laitière en Chine a également considérablement augmenté, ce qui signifie que les besoins en importations ont diminué sur le papier. En outre, les chiffres des exportations européennes au cours des trois premiers trimestres de cette année sont restés les mêmes qu'en 62.000, soit environ 2022 2021 tonnes. Par rapport à l'année record de 54, une baisse importante est visible. Toutefois, les ventes vers l'Algérie ont augmenté de 120.000% à XNUMX XNUMX tonnes. Cela signifie que le pays africain a désormais largement dépassé la Chine en tant que marché de vente le plus important pour les produits européens. 

Pas compétitif 
Il est frappant de constater que la coopérative laitière néo-zélandaise Fonterra a récemment signalé une reprise de la demande en Chine. Les exportateurs européens ne peuvent pas encore le découvrir. Cela s'explique peut-être par le fait que les produits européens, exprimés en dollars, sont moins compétitifs sur le marché mondial. Plus tôt cette année, les rôles ont été inversés. Le produit américain est également légèrement moins cher.

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