Lactalis-Leerdammer suit l'exemple d'Arla Foods et donne un plus au prix du lait pour janvier. Pas aussi grand que la coopérative scandinave, mais plus que les autres partis jusqu'à présent. Eko-Holland modère légèrement le prix du lait.
Leerdammer ne donne pas de raison pour l'augmentation de 1,12 € par 100 kilos, mais ce qui frappe, c'est que l'augmentation actuelle a assez uniformisé les règles du jeu aux Pays-Bas en termes de prix. Pour cela, voir le Entreprise agricole Comparateur de prix du lait.
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Quelques partis augmentent le prix du lait, quelques autres maintiennent le prix stable ou le réduisent légèrement par rapport à novembre. Le résultat est que jusqu’à présent, les prix de base se situaient tous entre 43 et 44 euros les 100 kilos.
Cela donne l’impression d’un recalibrage des prix, même si les différents processeurs auront leurs propres raisons à cela. Arla opère sur des marchés différents de ceux, par exemple, de FrieslandCampina et d'autres sociétés.
La situation est légèrement différente pour les prix du lait biologique. Les différences demeurent de plus en plus grandes, comme on peut également le constater dans Comparateur de prix du lait bio des affaires agricoles.
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Les mouvements sont en grande partie les mêmes qu’avec le lait conventionnel, mais les résultats sont différents. Le leader du marché Eko-Holland opte pour une modeste réduction de 0,50 € par 100 kilos.