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Analyse Melk

L'approvisionnement en lait de la Nouvelle-Zélande est en chute libre

6 mai 2024 -Alex Jurvillier

Les approvisionnements en lait en Nouvelle-Zélande ont chuté en mars de cette année. Par exemple, les chiffres récemment publiés par DCANZ montrent que les approvisionnements en lait sont les plus bas depuis trois ans, à 1,75 million de tonnes. Les restrictions liées à la sécheresse et à l’irrigation y sont préjudiciables. En revanche, l'offre de lait australienne dépasse en fait la comparaison annuelle.

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L'offre de lait en mars était de 1,75 million de tonnes, soit 8,46% de moins qu'en février, où l'offre de lait était de 1,91 million de tonnes. Par rapport à mars de l'année dernière, la production laitière de la Nouvelle-Zélande en mars 2024 était inférieure de 63.000 3,47 tonnes, soit une baisse de 2024 %. Cela porte la production totale en 5,99 à mars à 5,98 millions de tonnes. C'est légèrement plus élevé au cours des trois premiers mois que les XNUMX millions de l'année dernière, mais cela ne fait plus beaucoup de différence.

Le phénomène météorologique El Niño joue un rôle dans le déclin du mois de mars. Cela aurait entraîné des conditions météorologiques plus sèches que d'habitude. Selon le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA), de nombreuses fermes laitières du pays souffrent des effets de la sécheresse. À cela s’ajoutent les restrictions en matière d’irrigation. Ces mesures auraient été imposées en raison du faible niveau de la nappe phréatique. Nous espérons de meilleures conditions météorologiques en Nouvelle-Zélande.

Australië
La production laitière de l'Australie était de 2024 millions de litres en mars 596,4, ce qui est plus élevé qu'en mars 2023, lorsque la production laitière était de 580,3 millions de litres, soit une baisse de 2,8 %. L'approvisionnement en lait en février 2024 était de 601,8 millions de litres, soit une augmentation de 0,9 %. Selon l'agence météorologique australienne, El Niño serait terminé, écrit l'USDA. Une attention particulière est désormais accordée aux développements concernant La Niña. Il reste incertain si ce phénomène météorologique, à l’inverse d’El Niño, se développera plus tard dans l’année.

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