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La production de lait en avril continue de diminuer légèrement
La production de lait en avril a encore légèrement diminué par rapport au même mois de l'année dernière. Alors qu'il y avait une baisse de l'offre de 1,3 % en mars par rapport à un an plus tôt, en avril, il s'agissait d'une baisse de l'offre de 1,4 %.
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Cela ressort clairement des derniers chiffres du service gouvernemental de mise en œuvre RVO. Toutefois, l’évolution n’est pas très dramatique. La courbe d’offre se déplace entre les lignes de 2023 (offre de printemps élevée) et 2022 (offre plus faible) et continue de suivre le modèle d’offre connu.
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Calculée en termes de matières grasses, la baisse de l'offre est légèrement plus importante, à -2,4%, soit le même qu'en mars. À première vue, il semble que le secteur laitier néerlandais ait connu un pic d'approvisionnement, mais pour pouvoir le dire avec certitude, il faut d'abord attendre l'approvisionnement en mai. Ce mois est le premier de l'année avec des températures plus élevées et une météo en moyenne meilleure. Ceci, combiné à la croissance supplémentaire de l’herbe, pourrait entraîner un rendement laitier très élevé.