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Analyse entreprise laitière

La Chine n'est plus le plus gros acheteur de lait en poudre

15 mai 2024 - Wouter Job

Le marché du lait en poudre s’annonce tout sauf dynamique à la mi-mai. Outre un manque de demande, le marché est également dominé par des stocks assez importants. Il est frappant de constater que le rôle de la Chine devient de plus en plus marginal. 

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Le cours DCA du lait écrémé en poudre fluctue depuis peu autour de 2.300 100 € la tonne. Les pires pressions sur les prix semblent être passées au second plan, mais dans le même temps, peu de potentiel de hausse est visible. Sur le marché mondial, les écarts de dollars entre l'Europe, les États-Unis et la Nouvelle-Zélande sont si faibles (moins de XNUMX dollars la tonne) qu'aucun des blocs d'exportation ne dispose d'un net avantage. 

Faiblesse du marché mondial
Quoi qu’il en soit, il est urgent que les exportateurs puissent servir les marchés étrangers, car la demande est faible. Il est frappant de constater que la Chine a disparu du top 3 des marchés de vente les plus importants pour le lait en poudre européen au cours des premiers mois de 2024. L'Algérie arrive désormais en tête de liste, suivie par les Philippines et l'Égypte. Mais dans l’ensemble, les exportations européennes sont sous pression. Avec 59.095 10 tonnes, le volume des exportations européennes était inférieur de plus de XNUMX % au niveau de l'année dernière.

La faible demande sur le marché mondial est néfaste pour les exportateurs, tout comme la demande en Europe. Contrairement à d'autres produits comme le fromage et le beurre, les stocks de lait et de lactosérum en poudre sont plutôt importants. En conséquence, les prix de la poudre sont également relativement inférieurs à ceux des autres produits laitiers.

Volumes d'approvisionnement
La diminution des volumes d’approvisionnement en lait pourrait soulager la pression sur le marché dans un avenir proche. La Nouvelle-Zélande a signalé une baisse significative d'une année sur l'autre à la fin de la saison de traite. Les volumes sont également plus faibles aux États-Unis et en Europe, même si l'offre s'y rapproche du pic saisonnier. C'est peut-être pour cette raison que les prix à terme sur l'EEX ont récemment repris à la hausse, car les impulsions ne viennent certainement pas du côté de la demande du marché.

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