Analyse entreprise laitière
GDT maintiendra un sentiment positif pendant un certain temps
Le sentiment positif sur le marché des produits laitiers se poursuivra pendant un certain temps, si l'on en croit les enchères du GDT. Le prix de vente moyen n'a plus augmenté du pourcentage comme lors de l'enchère précédente, mais le résultat est toujours positif avec une augmentation moyenne de 1,7 %.
Lire cet article ?
Devenez abonné et obtenez un accès instantané
Choisissez l'abonnement qui vous convient
Tout le monde dans le secteur laitier n’avait pas osé espérer cela. L’offre limitée de produits a probablement également joué un rôle à cet égard. Avec un volume échangé de 17.637 2020 tonnes, la plus petite offre a été enregistrée avant l'heure depuis début mai XNUMX.
En Nouvelle-Zélande, il s'agirait de la première vente aux enchères de la nouvelle saison de ventes, mais des produits américains et européens ont également été échangés. Il est frappant de constater que pour plusieurs produits - pas tous - les prix les plus élevés ont été enregistrés pour une livraison à court terme.
La plus forte augmentation de prix a été enregistrée cette fois pour l’un des produits les plus petits ; le babeurre en poudre, vendu 10,4 % plus cher. Parmi les principaux flux de produits, c'est le lait écrémé en poudre dont le prix a le plus augmenté. Ici, le prix de vente moyen a augmenté de 3 %.
Le prix du lait entier en poudre, par défaut le produit le plus important au GDT, a augmenté du même pourcentage que l'ensemble des enchères du GDT. A savoir de 1,7%.
Le beurre et l'huile de beurre restent, comme en Europe, les produits les plus chers aux enchères, avec le fait frappant que les produits néo-zélandais atteignent des prix plus élevés pour une livraison à court terme que les produits européens. Pour les livraisons en septembre et après, l'image change.