FrieslandCampina en tête, Arla et Cono derrière

L'année a commencé avec une gueule de bois. Du moins pour les membres de FrieslandCampina. La coopérative laitière d'Amersfoort a réduit en janvier le prix garanti de pas moins de 1,56 €, à 44,75 € pour 100 kilos de lait. Cette mutation descendante méritait cependant quelques nuances. FrieslandCampina avait augmenté trop fortement en décembre de l'année dernière par rapport aux sociétés de référence et a donc été contrainte de procéder à une correction significative. Dans les mois qui ont suivi, la reprise a suivi et se poursuit encore aujourd'hui. Avec l'augmentation du mois de juillet, le prix garanti passe à 48 € les 100 kilos.

Vreugdenhil, A-ware et DOC Kaas
La volonté d'augmentation de FrieslandCampina a parfois fait sourciller la concurrence ces derniers mois. Compte tenu de la valeur de la matière première, la coopérative laitière serait assez progressiste en augmentant le prix du lait, comme cela a été parfois « critiqué » de manière informelle. Cependant, c'était un choix ou un partage pour les autres processeurs. Pour être un acheteur attractif sur le marché actuel en déclin, le prix du lait ne peut pas être trop à la traîne. C'est peut-être Vreugdenhil qui le comprend le mieux. En juin, le prix de base du lait en poudre du producteur a dépassé celui de FrieslandCampina. Le DOC Cheese a également considérablement augmenté au premier semestre 2024 et entre désormais dans le top 3. Cependant, sur une période plus longue, A-ware est le meilleur payeur après FrieslandCampina.

Si l’on regarde plus loin, Lactalis Leerdammer est et restera l’acteur intermédiaire qu’il a souvent été les années précédentes. Dans les régions basses, on distingue Arla, qui a considérablement diminué. Il y a un an, Arla a présenté le Comparateur de prix du lait toujours allumés, mais ils sont maintenant en bas. Il convient de mentionner que la coopérative laitière scandinave applique des paiements supplémentaires standards généreux qui compensent en pratique la différence négative.

Cono Kaasmakers à la traîne
Cono Kaasmakers n’a pas réussi à rattraper les autres au premier semestre 2024. Pendant des années, la fière coopérative laitière de Beemster était en tête du classement, mais depuis l'été 2022, la situation a changé. Même maintenant que la forte inflation alimentaire s’est atténuée, il semble que la coopérative laitière traverse une période difficile. Apparemment, Cono a besoin de plus de temps pour récupérer la baisse des ventes (ou la diminution des marges). Jerry Griep est PDG depuis un an depuis juillet dès sa prise de fonction il a exprimé son ambition de revenir en tête du Comparateur des Prix du Lait. Jusqu’à présent, cela n’a pas abouti, même s’il a eu plus de temps pour s’en rendre compte. Cependant, les membres de la coopérative sont assez impatients.  

La question qui reste est de savoir si FrieslandCampina n'a pas augmenté le prix du lait avec trop d'enthousiasme ces derniers mois. Après tout, en 2023, le prix garanti élevé était déjà un problème et les chiffres devaient être dans le rouge. Fin juillet, la coopérative laitière présentera ses chiffres semestriels, qui pour la première fois peuvent être entièrement attribués au PDG Jan Derck van Karnebeek. Puiser dans les fonds propres, comme cela a été fait en 2023, pour soutenir le prix du lait, n’est bien sûr pas une construction durable, comme ils le comprennent probablement à Amersfoort. Agence de notation de crédit Fitch souhaite également obtenir rapidement de meilleurs chiffres. 

Une confrontation intéressante 
Le test de force entre transformateurs est intéressant à suivre pour les producteurs laitiers de notre pays. Comme indiqué, de nombreuses usines font allusion à une croissance supplémentaire et s'inquiètent de l'approvisionnement en matières premières sous forme de lait. La question est donc de savoir si les prix du lait auraient augmenté aussi vite qu’ils l’ont fait au cours des six derniers mois sans la baisse attendue du cheptel. Les quelques euros de lait supplémentaire que de nombreux transformateurs ont reçus représentent 30.000 XNUMX € de chiffre d'affaires supplémentaire pour une exploitation laitière moyenne sur une base annuelle, ce qui peut faire la différence à long terme. Alors que le marché des produits laitiers n’était pas du tout positif. Force est de constater que la concurrence entre les transformateurs de lait bat son plein. Cela promet quelque chose pour le second semestre de cette année.