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Le prix du lait DOC Cheese passe de la cave au grenier
Une promesse est une promesse, comme le dit un vieux proverbe néerlandais. Et cela, ils le comprennent très bien en Allemagne, à la coopérative laitière DMK, car le prix du lait gagne rapidement du terrain après une reprise promise. Aux Pays-Bas, les membres de la filiale DOC Kaas profitent également de cette avancée rapide. Étonnamment, ils sont leaders en juillet sur le comparateur des prix du lait.
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Il y a six mois, DOC Kaas était encore en bas du classement Comparateur de prix du lait, mais en juillet, ils ont rapidement de nouveau dominé le classement. Et aussi avec une marge assez généreuse de 0,25 € sur le numéro deux Vreugdenhil Dairy Foods. Ils se dotent de cette position en augmentant ce mois-ci le prix de base du lait de 1,09 € à 47,60 € les 100 kilos.
Dans le classement des meilleurs flux de lait, l'avance sur FrieslandCampina et A-ware est encore plus grande et la différence est supérieure à 1 €. DOC Kaas a également récemment participé à ce jeu de pouvoir après le lancement du Milk Flow Sure! ce qui vous donne droit à un supplément de 5€.
La reprise était promise
La hausse rapide du prix du lait du fromage DOC est frappante, mais elle ne tombe pas totalement de nulle part. La coopérative laitière allemande DMK (l'organisation mère dont DOC Kaas est actionnaire) n'était certainement pas satisfaite de l'argent du lait versé à ses membres en 2023, a déclaré le PDG Ingo Müller en juin. à la présentatione des chiffres annuels. Il a promis aux membres une amélioration. Moins d'un mois plus tard, on peut conclure qu'ils ne perdent pas de temps, puisque DOC Cheese occupe déjà la première place des prix du lait aux Pays-Bas. DMK aura probablement également progressé dans le classement en Allemagne.
Le meilleur prix du lait sert également un objectif noble : satisfaire les membres, ce qui n'est pas un luxe inutile dans le marché actuel en contraction. Après le prix du lait décevant en 2023, des centaines de producteurs laitiers membres du DMK ont annulé leur adhésion. Cette sortie n'a pas affecté DOC Kaas. Ils ont vu le nombre de membres passer d'environ 600 à 653 l'année dernière.