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Analyse fourrage

La paille pourrait devenir chère cette année

23 Juillet 2024 - Wouter Job

La récolte des céréales en Europe commence à s’accélérer. Les moissonneuses-batteuses ont également été déployées aux Pays-Bas, même si les conditions ne sont certainement pas idéales. Les conditions climatiques humides, combinées à une superficie déjà réduite, influencent également la disponibilité de la paille et ses prix. 

En raison de la saison de croissance humide, la récolte de céréales néerlandaise est décevante. Outre la diminution des superficies, les rendements par hectare sont cette année inférieurs de deux à trois tonnes à ceux d'habitude, les initiés disent Sur. Les choses ne vont pas beaucoup mieux en France. Le ministère français de l'Agriculture a encore réduit ses prévisions de récolte d'orge d'hiver au début du mois, à une baisse allant jusqu'à 11 % par rapport à l'année dernière. Les prévisions de rendement en Allemagne sont également affectées par de fortes précipitations et des rendements inférieurs à la moyenne sont attendus.  

La paille est rare
Ces évolutions auront également des conséquences sur l’approvisionnement en paille, assurent les négociants en fourrage grossier. Notamment parce que les producteurs sont plus susceptibles de couper la paille et de travailler sous terre en raison des conditions humides. Il s'agit de s'adapter à toute structure de sol endommagée et de parcourir le moins de traces possible avec des équipements lourds. De plus, les anciens stocks de paille étaient déjà serrés, ce qui signifie qu'il n'y a pratiquement pas de réserve sur le marché. Les éleveurs sont de plus en plus conscients de la situation et souhaitent sécuriser dès maintenant leurs approvisionnements hivernaux. En bref : assez de demande, mais peu d’offre.

Un commerçant du nord des Pays-Bas indique qu'il a donc été contraint de déplacer sa zone d'achat vers l'Allemagne de l'Est, dans les anciens États de la RDA. L'approvisionnement en provenance de France et du Danemark est très difficile à obtenir, en partie parce que, selon lui, les agriculteurs ont tendance à conserver leurs produits en vue de prix plus élevés au cours des prochains mois d'automne et d'hiver.

La baisse des prix s'est arrêtée
Au début de la période de débarquement, les prix indicatifs DCA de la paille se sont quelque peu détendus, mais cela s'est terminé cette semaine. La nouvelle récolte de paille de blé se stabilise à 150 € la tonne (livrée gratuitement, en combinaisons complètes), tandis que la paille d'orge augmente de 10 € à 135 € la tonne. Cela signifie que les prix sont considérablement plus élevés que les années précédentes. Le marché pourrait se détendre quelque peu dans les semaines à venir s'il s'avère que la progression des récoltes se passe bien. Après cette semaine, le temps semble s'améliorer quelque peu. Il existe également des inquiétudes quant à la qualité de la paille, mais une évaluation définitive ne peut être faite qu'après la récolte.

Foin de prairie et maïs ensilé
Le foin de prairie et le maïs ensilé sont également chers, respectivement 190 € et 95 € la tonne. Au cours de la semaine dernière, il a parfois été possible de tondre à nouveau, mais les agriculteurs n'ont pas eu beaucoup de temps pour sécher. Il semble que le temps sera plus sec après ce week-end. Cependant, les prédictions du KNMI doivent au moins se réaliser. 

Cliquez ici pour un aperçu des prix du fourrage grossier dans notre base de données. 

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Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.

En raison de la saison de croissance humide, la récolte de céréales néerlandaise est décevante. Outre la diminution des superficies, les rendements par hectare sont cette année inférieurs de deux à trois tonnes à ceux d'habitude, les initiés disent Sur. Les choses ne vont pas beaucoup mieux en France. Le ministère français de l'Agriculture a encore réduit ses prévisions de récolte d'orge d'hiver au début du mois, à une baisse allant jusqu'à 11 % par rapport à l'année dernière. Les prévisions de rendement en Allemagne sont également affectées par de fortes précipitations et des rendements inférieurs à la moyenne sont attendus.  

La paille est rare
Ces évolutions auront également des conséquences sur l’approvisionnement en paille, assurent les négociants en fourrage grossier. Notamment parce que les producteurs sont plus susceptibles de couper la paille et de travailler sous terre en raison des conditions humides. Il s'agit de s'adapter à toute structure de sol endommagée et de parcourir le moins de traces possible avec des équipements lourds. De plus, les anciens stocks de paille étaient déjà serrés, ce qui signifie qu'il n'y a pratiquement pas de réserve sur le marché. Les éleveurs sont de plus en plus conscients de la situation et souhaitent sécuriser dès maintenant leurs approvisionnements hivernaux. En bref : assez de demande, mais peu d’offre.

Un commerçant du nord des Pays-Bas indique qu'il a donc été contraint de déplacer sa zone d'achat vers l'Allemagne de l'Est, dans les anciens États de la RDA. L'approvisionnement en provenance de France et du Danemark est très difficile à obtenir, en partie parce que, selon lui, les agriculteurs ont tendance à conserver leurs produits en vue de prix plus élevés au cours des prochains mois d'automne et d'hiver.

La baisse des prix s'est arrêtée
Au début de la période de débarquement, les prix indicatifs DCA de la paille se sont quelque peu détendus, mais cela s'est terminé cette semaine. La nouvelle récolte de paille de blé se stabilise à 150 € la tonne (livrée gratuitement, en combinaisons complètes), tandis que la paille d'orge augmente de 10 € à 135 € la tonne. Cela signifie que les prix sont considérablement plus élevés que les années précédentes. Le marché pourrait se détendre quelque peu dans les semaines à venir s'il s'avère que la progression des récoltes se passe bien. Après cette semaine, le temps semble s'améliorer quelque peu. Il existe également des inquiétudes quant à la qualité de la paille, mais une évaluation définitive ne peut être faite qu'après la récolte.

Foin de prairie et maïs ensilé
Le foin de prairie et le maïs ensilé sont également chers, respectivement 190 € et 95 € la tonne. Au cours de la semaine dernière, il a parfois été possible de tondre à nouveau, mais les agriculteurs n'ont pas eu beaucoup de temps pour sécher. Il semble que le temps sera plus sec après ce week-end. Cependant, les prédictions du KNMI doivent au moins se réaliser. 

Cliquez ici pour un aperçu des prix du fourrage grossier dans notre base de données. 

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