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La production laitière dans notre pays diminue rapidement
La baisse de l'offre de lait aux Pays-Bas par rapport à l'année dernière s'accentue. Au cours des derniers mois, l’arriéré a augmenté à chaque fois de près d’un point de pourcentage. Cette image apparaît à nouveau en juillet. La fièvre catarrhale semble jouer un rôle à cet égard.
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La collecte de lait aux Pays-Bas en juillet s'est élevée à 1.148.430 tonnes, selon les données du RVO. Il s'agit d'une baisse de 3,15% par rapport au même mois un an plus tôt. Cela signifie que la différence négative continue de s’accumuler. En juin, une diminution de 2,2% était visible, tandis qu'en mai, la traite avait diminué de 1,58%. La production chute également de plus en plus en dessous de la moyenne quinquennale.
Pas de marché, mais de la fièvre catarrhale
La contraction ne peut pas être le résultat des conditions du marché. Les prix du lait continuent de grimper et sont en passe de dépasser la barre des 50 €. En incluant les primes au pâturage, ce niveau peut souvent déjà être atteint. Les prix des aliments pour animaux se sont considérablement détendus ces derniers mois et n'ont donc pas joué un rôle restrictif.
Les coûts élevés d’élimination du fumier ont probablement un effet modérateur sur la production laitière néerlandaise. Les nombreux foyers de fièvre catarrhale affectent probablement l’approvisionnement. Plus de 2.000 43 entreprises ont désormais été testées positives, avec un nombre relativement important de foyers signalés, notamment dans l'est des Pays-Bas. Avec XNUMX signalements, Aalten dans l'Achterhoek se démarque de la tête et des épaules. Les élevages ovins, mais aussi laitiers, sont particulièrement vulnérables au virus. En plus de la mort des animaux, cela entraîne également une baisse significative de la production laitière.