En raison de la suppression de la dérogation - et de la désignation des zones NV - l'espace d'utilisation de l'azote diminue. Ceci peut être en partie compensé par l’utilisation de cultures fixatrices d’azote comme le trèfle. De bons résultats sont obtenus lors d'une rotation de trois ans entre le trèfle et les terres arables, déclare Koos Verloop, chercheur au DLO.
Le plus grand défi de la nouvelle réglementation est la situation financière, selon Verloop. "D'un point de vue technique, l'apport d'azote peut encore être maintenu à un niveau raisonnable grâce aux engrais. Mais le problème réside dans l'élimination coûteuse du fumier animal et dans la nécessité d'acheter en échange des engrais coûteux."
Le trèfle comme alternative
C’est pourquoi l’utilisation du trèfle est la solution la plus choisie. Mais il est difficile de maintenir la part du trèfle dans les prairies permanentes. "Vous voyez souvent des motifs colorés émerger là où le trèfle est présent de manière inégale dans la prairie, au lieu d'une répartition uniforme et agréable dans toute la parcelle." Le désherbage est également plus susceptible de se produire à des niveaux de fertilisation azotés plus faibles, en particulier en combinaison avec une sécheresse, et le trèfle est sensible aux agents utilisés pour lutter contre les mauvaises herbes telles que le pissenlit.
Toujours un nouveau départ
Pour surmonter cela, vous pouvez opter pour une rotation de trèfle triennal en combinaison avec des terres arables, conseille Verloop. La part du trèfle est massive, surtout la deuxième et la troisième année. "Dans les prairies temporaires, on recommence toujours avec le trèfle ; la proportion reste à un bon niveau et on a moins de désherbage."
La culture suivante – souvent du maïs – bénéficie ainsi de l’azote accumulé dans le sol. De plus, le trèfle se développe mieux avec une quantité modérée d'azote actif, de préférence inférieure à 200 kilos par hectare. Cela correspond également bien aux terres arables qui se sont appauvries après la culture du maïs, par exemple, indique-t-il. "La limitation de l'utilisation d'engrais azotés est bénéfique pour la fixation de l'azote avec le trèfle. Si cela fonctionne bien, vous pouvez le considérer comme une forme de fertilisation financièrement intéressante."
Kali nécessaire
La culture du trèfle herbacé fonctionne bien sur les sols sableux, les sols sableux et éventuellement les sols argileux. C'est plus difficile sur les sols tourbeux, car l'acidité élevée y gêne le trèfle. Ce qui est important lors de la culture du trèfle, c’est que le trèfle a besoin de potassium. Il est donc d’autant plus important d’utiliser de manière optimale le fumier animal que vous êtes encore autorisé à utiliser, explique Verloop. "Et, si nécessaire, complétez le potassium avec de l'engrais."
Le trèfle fournit 45 kilos de N par hectare
Le rendement du trèfle dans les prairies est généralement déterminé en pourcentage pondéral du rendement total en matière sèche et est généralement estimé à la moitié du taux de couverture. Ainsi : une parcelle de trèfle avec 30 % de couverture de trèfle représente 15 % du rendement annuel total du trèfle. Supposons que le rendement annuel soit de 10 tonnes de matière sèche par hectare, alors le rendement du trèfle est de 15 % de ce chiffre, soit 1,5 tonne par hectare. La fixation d'azote attendue est alors de 1,5 fois 30 kilos (la quantité d'azote liée par tonne de matière sèche de trèfle selon Verloop), soit 45 kilos par hectare.
Limagrain propose différentes possibilités pour composer une prairie à trèfle. Havera5 est un mélange prêt à l'emploi. Mais mélanger le trèfle à un monomélange d’herbes est également une option. Optez alors de préférence pour un mélange de trèfle blanc et rouge (Havera trèfle mix). Le trèfle blanc peut être considéré comme un ray-grass vivace, qui se porte bien au pâturage et au fauchage. Le trèfle rouge a une production plus élevée, commence plus tôt au printemps (développement initial) et s'accorde bien avec la fauche. Vous pouvez également ajouter du trèfle blanc et/ou rouge séparément. Il s'agit de prairies temporaires à court terme (jusqu'à trois ans). le mélange spécial rotation Havera 2.