L'approvisionnement en lait australien continue de fonctionner sans problème. La production en juillet était supérieure au niveau de l'année dernière. Les usines laitières ont produit toute l'année au-dessus du niveau de l'année dernière. La saison laitière australienne démarre donc plus fort en juillet. Toutefois, la production laitière du mois de juillet reste inférieure à la moyenne des dernières années.
L'approvisionnement en lait en juillet s'élevait à 579,44 millions de litres. La moyenne quinquennale est de 595,15 millions de litres. La production de lait de juillet de cette année est encore inférieure à ce chiffre.
Les réserves de lait s'élèvent jusqu'à présent à 4.337,34 4.174,5 millions de litres. L'année dernière, jusqu'en juillet inclus, cela s'élevait à 2022 4.237,6 millions de litres. En 2021, cela représentait 4.535,3 XNUMX millions de litres. En XNUMX, la production de lait jusqu'en juillet inclus était nettement plus élevée, à XNUMX XNUMX millions de litres, ce qui augmente également la moyenne. Si l'approvisionnement en lait de cette année continue à ce rythme, cela brisera la tendance annuelle à la baisse.
Jusqu’à présent, l’approvisionnement en lait en 2024 a été meilleur, en partie grâce à l’amélioration des conditions météorologiques saisonnières. La nouvelle saison pour l'Australie commence en juillet, ce qui signifie un début relativement bon pour l'Australie.