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SMK place encore la barre plus haut pour le lait Planet Proof

4 Octobre 2024 -Klaas van der Horst

Les producteurs laitiers qui participent au programme de certification Planet Proof doivent répondre à une série d’exigences plus strictes d’ici 2025. Il s'agit par exemple d'un plus grand confort de couchage pour les vaches, d'une durée de vie plus longue, de moins d'émissions d'ammoniac et de plus de protéines provenant de nos propres terres. Un certain nombre de participants trouvent les rendements supplémentaires décevants.

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La Fondation Millieukeur a les nouvelles exigences déterminé après consultation des parties participantes. Ils ont récemment pu réagir aux resserrements proposés. Cependant, la plupart d’entre eux ont été mis en œuvre sans modification.

Le niveau maximum des prairies permanentes passera à 70 % de la superficie totale à partir de la nouvelle année. La part des protéines cultivées sur place passera à 65 %, sans contrats de voisinage. La part des prairies riches en herbes va augmenter et les émissions d'ammoniac doivent être réduites à un maximum de 60 kilos par hectare (contre 75 kilos auparavant).

Un certain nombre de nouvelles mesures ont suscité des critiques de la part des quelque 800 producteurs laitiers participants. Ils pensent que le resserrement constant va très vite et très loin. SMK déclare que d’ici le printemps 2026, il est temps de mettre en œuvre tous les ajustements. Ce n’est qu’à ce moment-là qu’il y aura un premier audit. 

Un autre type de critique est celui d'un groupe de membres de FrieslandCampina (ils constituent la majorité des producteurs laitiers PP). L'essentiel est que l'effort requis pour Planet Proof est très élevé et que la récompense supplémentaire est décevante, d'autant plus que FrieslandCampina a considérablement amélioré la récompense pour un programme compétitif (Foqus Plant). Il n'y a qu'une différence de 1,50 € pour 100 kilos et cela ne changera pas pour le moment.

Avec environ 800 participants, le groupe d’agriculteurs Planet Proof est resté assez stable en nombre ces dernières années. Il ne semble plus y avoir de croissance. Les produits laitiers Planet Proof sont désormais importants pour le commerce de détail. Il a remplacé le lait de pâturage dans de nombreuses régions. Chez Albert Heijn, il doit concurrencer le programme de marque privée Beter Voor. La grande majorité des participants se trouvent à FrieslandCampina, plus un nombre limité à Farmel et Arla.

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