La Pologne fait disparaître le secteur laitier néerlandais

En mai dernier, les approvisionnements en lait polonais ont dépassé la production néerlandaise pour la première fois dans l'histoire récente. Cela a également été le cas en juin, mais en juillet, l'approvisionnement en lait des Pays-Bas était à nouveau en avance. Cependant, en août, les rôles se sont à nouveau inversés. Avec une production de 1.130.840 2,19 XNUMX par tonne, la Pologne a produit ce mois-là XNUMX % de lait de plus que la collecte aux Pays-Bas. Cela signifie également que l'avance polonaise était plus large qu'en mai et juin. La production néerlandaise a été soumise à une pression considérable ces derniers mois en raison des nombreux foyers de fièvre catarrhale dans les fermes laitières.

Changement dans le classement européen
Sur les huit premiers mois de 2024, l'offre de lait des Pays-Bas, de 9,29 millions de tonnes, est encore légèrement supérieure à celle de la Pologne, où 9,22 millions de tonnes de lait ont été produites au cours de la même période. Toutefois, compte tenu de l'avance actuelle de la Pologne, il est très probable que la Pologne dépasse cette année les Pays-Bas en tant que troisième producteur de lait de l'Union européenne. Les Pays-Bas occupent depuis des années cette position honorable derrière l’Allemagne et la France. Le redressement a également été rapide, car en 2023, les Pays-Bas ont produit 7 % de lait de plus que la Pologne, selon les chiffres d'Eurostat. 

Changement structurel
Il semble peu probable que les Pays-Bas dépassent à nouveau la Pologne à l'avenir. Compte tenu de divers projets de bouchons (Lbv et Lbv-plus) et d'une nouvelle réduction de la dérogation relative au fumier, une nouvelle baisse de la production laitière dans notre pays est probable. En Pologne, l'offre est en forte croissance. En août, la production polonaise était supérieure de 3,5 % à celle de l'an dernier. Depuis 2020, une croissance de plus de 7% est visible.