Actualités Melk
Lactalis et les agriculteurs d'accord après la pression d'Intermarché
Lactalis et l'organisation de fournisseurs Unell ont conclu un accord sur le prix du lait pour 2025. Ils recevront 1,00 € par 100 litres de plus que cette année, plus un supplément de durabilité de 0,40 €. Cette nouvelle intervient peu de temps après que le PDG de la chaîne de supermarchés Intermarché, Thierry Cotillard, a déclaré qu'il ne conclurait pas d'accords sur les prix avec les produits laitiers français tant que les agriculteurs ne sauraient pas ce qu'ils peuvent faire.
Lire cet article ?
Devenez abonné et obtenez un accès instantané
Choisissez l'abonnement qui vous convient
Depuis le printemps, des négociations sont en cours sur le prix du lait pour 2025. Selon l'accord désormais conclu, les agriculteurs de Lactalis recevront l'année prochaine un prix du lait de 47,70 euros pour 100 litres. Cela représente 3,8% de matières grasses et 3,2% de protéines. Unell compte 5.300 60 adhérents et fournit 5 % du lait acheté par Lactalis en France. Le pool laitier total de Lactalis en France est d'environ XNUMX milliards de litres.
Le géant laitier, propriété de la famille Besnier, n'est pas le meilleur payeur de l'argent du lait. Ce titre appartient plutôt à la jeune entreprise familiale LSDH (Laiterie Saint Denis de l'Hôtel). Cette entreprise est un fournisseur majeur de lait UHT auprès des grandes surfaces françaises, payant aux agriculteurs près de 52 euros les 100 litres. Il s’agit donc d’une entreprise appréciée pour ses livraisons. LSDH semble faire de bons choix pour les agriculteurs. Non seulement elle vend toujours du « lait équitable » français (C'est qui le patron), comme l'appelle aux Pays-Bas le DDB, mais elle est également en discussion avec un grand groupe d'agriculteurs proposés par Lactalis. être mis de côté. Le LSDH pense pouvoir en reprendre au moins une centaine.
Le prix spot du lait français est depuis longtemps nettement supérieur au prix usine. Ce dernier se situe en moyenne entre 45 € et 51 € pour 100 litres, le prix spot du lait en semaine 47 en France était en moyenne de 65 € pour 100 litres, rapportent des sources françaises.