La coopérative Milcobel a obtenu un solide résultat au cours du mois dernier et en fait profiter ses membres. Le résultat est que le producteur laitier se retrouve une fois de plus en concurrence avec le prix du lait.
La coopérative augmente le prix standard du lait pour novembre de 1,50 € à 50,00 € les 100 litres. Cela se traduit par un prix réel du lait (avec des teneurs en matières grasses et en protéines plus élevées) et un approvisionnement annuel de 1,3 million de litres de 52,70 €. Avec ce prix, Milcobel se rapproche du peloton en Belgique, selon Boerenbusiness Comparateur du prix du lait belge.
Le prix mentionné est le prix de base du lait. En plus de cela, un supplément de durabilité de 1,00 € par 100 litres peut être perçu. Les membres peuvent bénéficier d'un prix maximum pour le lait de 54,59 € par 100 litres, rapporte Milcobel. Ce prix s'applique au supplément de volume le plus élevé ainsi qu'aux autres suppléments.
Milcobel n'a pas seulement réussi sur le marché en tant que producteur de fromages de qualité, rapporte-t-elle. Lors des World Cheese Awards annuels, un championnat britannique de fromages, les fromages Milcobel ont remporté sept médailles : une d'argent et six de bronze.