Vreugdenhil Dairy Foods, en collaboration avec Nestlé, accélère la réduction des émissions de CO2 dans la production laitière. Le groupe d'agriculteurs participant au programme devrait plus que doubler l'année prochaine, alors que l'objectif ultime est de plus de deux cents participants.
Le programme CO2 a débuté en 2022 sous le nom d'agriculture à faible teneur en carbone avec une cinquantaine de participants. Avec ce premier groupe, Vreugdenhil a réussi à réduire de 15 % les émissions de gaz à effet de serre. Vreugdenhil et Nestlé souhaitent accélérer ce rythme afin d'atteindre l'objectif fixé d'une réduction des émissions de 2030 % d'ici 50 par rapport à 2018. Sur la photo, Albert de Groot, PDG de Vreugdenhil, et Nikki Adamo, PDG de Nestlé Pays-Bas.
Le nombre de participants est désormais d'environ quatre-vingts. Environ soixante-dix autres devraient s'y ajouter l'an prochain, pour un total de 150. Cela se fait sous la bannière d'un nouveau programme, désormais appelé Tomorrow's Dairy.
Les émissions de CO2, également appelées trace de pas doit être réduite grâce à une série de mesures visant à améliorer la santé des sols, la gestion de l’eau et la biodiversité. Divers moyens sont utilisés à cet effet. Par exemple, la première réduction de 15 % a été en partie obtenue grâce à l’optimisation et à la maximisation des rations, à la réduction de l’utilisation d’engrais, au semis de parcelles de trèfle et à l’utilisation de diesel renouvelable. D'autres mesures sont prises grâce aux additifs alimentaires tels que Bovaer et aux innovations de l'entreprise.
L'ambition est d'aider à terme plus de deux cents producteurs laitiers en leur fournissant des connaissances et des ressources financières pour rendre leurs opérations commerciales plus durables, affirment les deux entreprises. "À partir d'un plan d'affaires individuel, des conseils sur mesure sont élaborés sur la manière dont ils peuvent pérenniser leur entreprise en réduisant considérablement les émissions de gaz à effet de serre. Dans le cadre des adaptations du programme, l'accompagnement et la formation intensifs et personnalisés de les participants des conseillers agricoles restent importants.
Il n’est pas clairement indiqué quelle récompense les producteurs laitiers participants peuvent gagner. Selon le message de Vreugdenhil et Nestlé, les producteurs laitiers reçoivent des récompenses basées sur les réductions d'équivalent CO2 réalisées. Chaque gramme de réduction de CO2 par rapport à 1.050 2 grammes d'équivalent COXNUMX par kilo de lait compte comme une récompense supplémentaire, mais il existe également d'autres points (KPI) qui peuvent être notés. Un maximum de 5,00 € par 100 kilos de lait est autorisé sont obtenus à partir d’un mélange de score CO2 et d’autres indicateurs. Pour Bovaer, jusqu'à 1,00 € par 100 kilos de lait est remboursé.
L'année dernière, Vreugdenhil a indiqué que la récompense pourrait augmenter jusqu'à 7000 XNUMX € par entreprise, mais cette récompense ne vient pas de l'argent du lait.