Le géant laitier Arla affiche des augmentations relativement modestes du prix du lait en décembre par rapport à novembre. Également comparée à FrierslandCampina, Arla se porte plutôt tranquillement cette fois. Selon l'entreprise scandinave, cela s'explique par le fait que les marchés du vrac et du détail se stabilisent.
C'est pour cette raison que le prix actuel du lait aux Pays-Bas et en Belgique n'augmentera que de 1,05 € pour atteindre 55,88 € par 100 kilos. Un mois plus tôt, Arla avait fait sensation, avec une plus-value de plus de 3 € les 100 kilos.
L'entreprise laitière n'est pas négative à l'égard du marché, mais note que l'offre mondiale de produits laitiers se stabilise. La demande au détail est toujours bonne, mais le besoin de produits supplémentaires est moins fort que le mois dernier. Le marché des produits laitiers de restauration est également plus calme.
Prix du lait bio
Le prix du lait biologique aux Pays-Bas augmente de 0,42 € par rapport à novembre et s'élève à 67,22 € pour 100 kilos. Dans le domaine biologique Comparateur de prix du lait Pour la première fois cette année, Arla tombe sous FrieslandCampina, qui prend la première place.