Leerdammer retire le prix élevé du lait du marché

LactalisLeerdammer rapporte qu’il n’y a aucune raison politique derrière cette augmentation. Cela vient directement du marché favorable actuel. Le prix de base du lait de LactalisLeerdammer augmente ce mois-ci de 2,05 € à 57,24 € les 100 kilos. Cela les maintient à l’avant-garde du secteur agricole Comparateur de prix du lait.

Même si plusieurs transformateurs n'ont pas encore annoncé le prix du lait pour ce mois-ci, la marge apparaît si importante que le groupe français ne peut plus être dépassé. Si l'on regarde les cinq dernières années, LactalisLeerdammer n'a jamais été le meilleur payeur, mais généralement un joueur stable de niveau intermédiaire. Le prix du lait relativement élevé soulève donc la question de savoir si Leerdammer veut plaire à ses fournisseurs, alors que la bataille pour le lait bat son plein aux Pays-Bas. Par ailleurs, selon des rumeurs qui circulent dans les couloirs, un nouveau groupe de fournisseurs de Leerdammer menace de se retirer.

Anne Bosma, responsable de l'approvisionnement en lait, répond lorsqu'on lui pose la question et affirme que ce n'est pas un problème. Il ne reconnaît pas non plus la rumeur sur les nombreuses annulations. "Les augmentations que nous avons mises en place proviennent du marché, qui est très favorable en ce moment." Il reconnaît qu'il existe une forte pression sur les producteurs laitiers, y compris sur les fournisseurs de LactalisLeerdammer. "Mais à l'inverse, les producteurs laitiers nous informent aussi."

L'ambition est de croître en fournisseurs dans les années à venir pour pouvoir répondre aux ventes croissantes de fromage. Le fromage Leerdammer a récemment été lancé dans huit nouveaux pays, dont les États-Unis, la Pologne et le Brésil. Selon Bosma, il ne s'agit pas directement de milliers de tonnes, mais il y a une croissance, comme sur les marchés traditionnels. "Les nouveaux marchés sont en partie grâce à notre société mère Lactalis, qui peut ouvrir des portes dans le monde entier", explique Bosma.

Report de l’enquête ACM
En attendant, LactalisLeerdammer s'efforce d'assurer plus de transparence sur le prix du lait. demande impérieuse de l'ACM, comme annoncé fin septembre. Cela s'est produit après une plainte du LVLC. Dans un premier temps, LactalisLeerdammer aurait dû présenter un nouveau système de tarification d'ici trois mois pour éviter la pénalité d'un montant maximum de 1.050.000 5 4 €. À la demande du fromager, cette date a été reportée par l'ACM du 2025 décembre au XNUMX avril XNUMX.

LVLC a répondu en qualifiant ce report de « très spécial ». LactalisLeerdammer était déjà au courant de cette violation depuis juin de cette année grâce au projet de décision. Bien avant cela, il avait déjà été indiqué lors de conversations avec l'ACM qu'il s'agissait d'une violation, précise-t-on. La LVLC s'est donc opposée à ce report ainsi qu'à d'autres points de la décision finale.

La LVLC indique que LactalisLeerdammer ne souhaite pas formellement s'asseoir avec l'association des fournisseurs pour rendre le système de prix transparent. On dirait qu’ils se retiennent et préfèrent emprunter la voie légale. Selon l'organisation, LactalisLeerdammer a été sollicitée à plusieurs reprises pour en discuter. La LVLC indique qu'elle a toujours tenté d'emprunter la voie amiable et qu'elle reste ouverte à la médiation.

Bosma vit cela différemment. Il dit qu'il y a des contacts avec tous les fournisseurs, qu'il soit membre ou non de LVLC. Il indique cependant que l'association des fournisseurs en tant que telle n'est pas évoquée. Il laisse ouverte la raison exacte de cela. Le projet de plan sera présenté dans un premier temps aux groupes de réflexion, puis à l'ensemble des éleveurs, indique-t-il. Bosma espère un bon résultat.