La saison de production 2024-2025 s’annonce comme une nouvelle année record pour l’élevage laitier néo-zélandais. Sur la base du prix actuel attendu à Fonterra, le kilo de lait rapporte bien plus qu'aux Pays-Bas.
Dans ses dernières prévisions, Fonterra estime que 10,08 dollars néo-zélandais seront payés par kilo de matières solides du lait (graisses et protéines combinées). Au taux de change actuel et avec une moyenne de 9 % de matières grasses et de protéines, cela équivaut à un prix du lait de 60,83 € les 100 kilos. Cela n’inclut aucun dividende.
Le précédent record du prix du lait en Nouvelle-Zélande remontait à la saison de production 2021-2022, lorsqu'un prix moyen du lait de 8,32 dollars néo-zélandais par kilo avait été payé. Au taux de change de l'époque, cela représentait environ 55,60 euros pour 100 kilos.
Par rapport à l'année dernière, le prix élevé du lait cette saison rapportera 1,76 milliard de dollars néo-zélandais supplémentaires à l'industrie laitière, calcule Dairy NZ. Converti en euros, cela représente plus de 956 millions d'euros.
Revenu annuel
L'organisation laitière néo-zélandaise calcule également qu'une entreprise moyenne possédant 164 hectares de terres et 454 vaches laitières peut s'attendre à un revenu de 1.059 220.000 millions d'euros cette année, soit près de 293.000 61.400 euros de plus que l'année dernière. Sur le revenu total, plus de 4.600 XNUMX € restent disponibles tant pour les dépenses familiales que pour d'autres investissements. L'excédent net calculé est déterminé à près de XNUMX XNUMX €, soit nettement plus que la perte nette d'un peu plus de XNUMX XNUMX € de l'année de production précédente.