FrieslandCampina prend du recul avec le premier prix du lait de la nouvelle année. Le prix du lait conventionnel baisse un peu plus que le prix du lait biologique. La souffrance est quelque peu atténuée pour les plus gros agriculteurs grâce à une nouvelle surtaxe quantique.
Le Prix Garanti du mois de janvier diminue de 1,35 € pour 100 kilos de lait par rapport au mois de décembre. La baisse des prix repose sur l’hypothèse que les prix de référence du lait diminueront en raison des changements sur le marché mondial. Le prix de base du lait en janvier est de 55,22 € les 100 kilos.
Le prix intégré du lait, que FrieslandCampina fixe comme nouvelle norme de comparaison, est également en baisse. Cependant, grâce notamment à l'instauration d'un supplément de quantité de 0,50 € par 100 kilos pour les volumes supérieurs à 1,5 million de kilos, celui-ci diminue moins, de seulement 0,85 € par 100 kilos.
Prix Garanti Bio
Le Prix Garanti Bio du mois de janvier baisse de 1,31 € pour 100 kilos de lait par rapport à décembre à 63,50 €. La diminution de ce prix garanti repose également sur l'attente d'une diminution des prix de référence du lait biologique en raison de l'évolution du marché.
Le prix du lait bio Intégral baisse de 2,81 € à 68,58 € les 100 kilos. Cela est principalement dû à l'ajustement (réduction) de l'indemnité saisonnière à compter de janvier.