Même si FrieslandCampina a réduit le prix garanti pour janvier, le prix de paiement d'Arla reste pratiquement le même. En conséquence, les deux coopératives changent de position dans le comparateur des prix du lait.
La coopérative laitière scandinave utilise un prix de base du lait de 55,24 € pour 100 kilos. Il s’agit d’une augmentation de 0,24 € pour 100 kilos, due à un effet change. Le prix du lait de prairie s'élève à 55,74 € les 100 kilos. Il y a quelques changements sous-jacents. Le prix de la graisse passe de 6,89 € à 7,25 € le kilo. La valorisation des protéines, en revanche, passe de 6,20 € à 5,80 € le kilo. Dans le Comparateur de prix du lait de Boerenbusiness, Arla dépassera de peu FrieslandCampina le mois prochain.
Marché un peu plus faible
Dans son explication, Arla indique que les marchés des matières premières s'affaiblissent maintenant que la demande de Noël est derrière nous. Les attentes pour les mois à venir sont légèrement négatives, en partie à cause d’une production de lait en légère augmentation. Les ventes au détail résistent bien et affichent même une croissance modeste.
Mieux pour
La filiale néerlandaise d'Arla a adopté le label de qualité Better for Nature & Farmer depuis 2025. Elle introduit ainsi un nouveau flux de lait supérieur qui donne droit aux producteurs laitiers qui participent à une prime de durabilité supplémentaire de 5 € pour 100 kilos de lait.