Le belge Ysco rejoint Gelato d'Italia

Davidson Kempner gère des sociétés d'une valeur totale d'environ 37 milliards de dollars. Ces entreprises sont actives dans divers secteurs. Pour les activités de glace, le fonds dispose d'une plateforme d'investissement dans la glace, appelée Glacier.

L'ambition de Glacier est de devenir un acteur mondial de la crème glacée. La société Gelato d'Italia possède désormais deux de ses propres usines en Italie. Les deux usines d'Ysco viendront s'y ajouter, et peut-être encore plus d'usines à une date ultérieure.

Le prix d'acquisition d'Ysco n'a pas (encore) été annoncé. Les quatre usines Gelato d'Italia, qui seront bientôt au nombre, devraient réaliser un chiffre d'affaires annuel d'environ 600 millions de dollars (et plus ultérieurement). Elle souhaite le faire en tant que producteur de marque privée, avec la force unique de pouvoir commercialiser très rapidement de nouveaux concepts (pour de nouvelles glaces).
Ysco peut produire environ 200 millions de litres de glace par an, mais il n'a pas été indiqué quelle quantité les usines existantes de Gelato d'Italia peuvent gérer. Davidson Kempner a acheté l'entreprise en 2022 pour 20 millions d'euros auprès d'un autre investisseur IDeA Taste of Italy.

Il semble logique qu'Ysco continue d'acheter des produits laitiers à Milcobel sous l'égide de Gelato d'Italia, ne serait-ce que parce que l'une des deux usines se trouve sur le site de Milcobel à Langemark, mais rien n'a été rapporté à ce sujet.

La décision des autorités de la concurrence est importante pour Milcobel, car le produit des ventes peut désormais rentrer (même si l'Autorité belge de la concurrence indique qu'elle vérifie toujours les seuils de chiffre d'affaires). La coopérative a promis que les membres fidèles pourront bénéficier de ces bénéfices.