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Présenté par KWS

Plus de lait provenant de votre propre alimentation grâce aux variétés de maïs fourrager

17 janvier 2025

Dans son programme de sélection, KWS Benelux se concentre sur le maïs qui se comporte de manière optimale dans les conditions que nous connaissons au Benelux. Les piliers centraux sont : la précocité des grains, le rendement en grains, la valeur nutritionnelle, le rendement du maïs ensilé et les propriétés agricoles saines. Le maïs se caractérise par sa valeur alimentaire élevée par kg/dm et un excellent rendement par hectare, ce qui permet d'atteindre un équilibre le plus élevé possible. En pratique, cela signifie une production plus élevée par vache et par hectare.

Pour obtenir un rendement maximal et une valeur nutritionnelle optimale, un épi à maturation précoce est nécessaire. Au cours de la saison de croissance 2024 notamment, il est devenu évident à quel point les variétés de maïs ultra-précoces à très précoces peuvent faire la différence entre une maturité suffisante ou insuffisante à la récolte.

C'est la maturité des grains en épi qui détermine le moment de la récolte dans les variétés modernes ; dans une moindre mesure, cela est influencé par la plante résiduelle. Soyez attentif, car si une variété de maïs semble précoce sur le papier en fonction du pourcentage de matière sèche de la plante totale, cela ne signifie pas nécessairement qu'elle est également précoce dans le grain. Un faible pourcentage de plantes résiduelles et/ou une plante résiduelle qui meurt rapidement a clairement une influence. Si vous n'en tenez pas compte lors du choix d'une variété, cela peut signifier que vous choisissez une variété de maïs pour laquelle la période de récolte idéale est plus tardive que celle que vous aviez prévue avant le semis.

Outre le fait qu'une variété à maturation rapide en épi peut être récoltée plus tôt, cela signifie également que vous pouvez semer la culture dérobée à temps. De cette façon, la culture dérobée peut faire ce pour quoi elle est destinée : capter l’azote. Cela signifie que vous répondez parfaitement aux exigences fixées par 7e Programme d'action de la directive nitrates.

Rendement en grains plus élevé = rendement en amidon élevé
L'amidon fournit notamment de l'énergie glucogénique et a un fort effet lactationnel chez les bovins laitiers. La valeur économique de l'amidon est incontestée et permet de réaliser des économies sur les coûts alimentaires à la ferme. Une variété avec un rendement en grains plus élevé produit un rendement en amidon plus élevé. Du moins, si une maturité suffisante des grains est atteinte. Un flacon apparemment grand ne dit pas toujours tout sur le rendement ou la concentration en amidon. Les différences démontrées lors des tests se reflètent également dans la pratique. En revanche, contrairement à ce qui est souvent affirmé, l’apport énergétique des parois cellulaires est limité. Surtout lorsque la ration n'est composée qu'en partie de maïs et que la durée réelle de séjour de la vache est prise en compte. La valeur de l'amidon devient encore plus grande lorsque, par exemple, le maïs ensilé est haché plus haut ou lorsque le MKS est récolté.

Boostez le maïs
Les six meilleures variétés de maïs premium portent la désignation KWS « Boostez le maïs » reçu. Les variétés de maïs Boost se caractérisent par un rendement nutritionnel plus élevé que les autres variétés de maïs standards. La gamme de variétés Boost est divisée en maïs EnergyBoost et SiloBoost.

Valeur nutritionnelle la plus élevée : maïs EnergyBoost
Le maïs EnergyBoost a une concentration énergétique plus élevée et la valeur alimentaire par kg/dm la plus élevée. Le maïs EnergyBoost est donc idéal pour les agriculteurs qui recherchent un maïs à haute concentration énergétique, car leur ration contient une grande proportion d'herbe.

Quatre variétés EnergyBoost sont disponibles dans les différentes classes FAO : KWS Nevo (ultra précoce - FAO 180), KWS Allinno (très tôt - FAO 210), KWS Emporio (début - FAO 215) et KWS Arturello (milieu précoce - FAO 240).

Vous pouvez consulter ci-dessous les résultats des tests effectués par les autorités officielles des Pays-Bas et de Belgique. Plus on se situe vers la droite dans le graphique, plus la variété de maïs fourrager est précoce dans le grain. Plus le graphique est haut, plus le rendement nutritionnel (= rendement en grains) de la variété de maïs fourrager est élevé.

Rendement en matière sèche le plus élevé : le maïs SiloBoost
Le maïs SiloBoost présente le rendement en matière sèche le plus élevé. Le maïs SiloBoost est donc idéal pour les agriculteurs qui recherchent un maïs avec un rendement élevé en matière sèche, par exemple parce qu'ils ont une forte proportion de maïs dans la ration. Deux variétés SiloBoost sont disponibles dans les différentes classes FAO : KWS Curaçao (très précoce - FAO 210) et Agrolupo (milieu précoce - FAO 240). KWS Curacao obtient un rendement en matière sèche supérieur à la moyenne et ce maïs robuste et de qualité très précoce a un très bon rendement nutritionnel en grains et en plantes. La variété Agrolupo est encore en recherche, mais montre des résultats prometteurs sous la forme d'un rendement élevé en matière sèche, d'un rendement nutritionnel élevé et de très bonnes propriétés agricoles.

Vous pouvez consulter ci-dessous les résultats des tests effectués par les autorités officielles des Pays-Bas et de Belgique. Plus on se situe vers la droite sur le graphique, plus la variété de maïs fourrager est précoce dans l’ensemble de la plante. Plus le graphique est haut, plus le rendement en matière sèche de la plante totale de la variété de maïs fourrager est élevé.

propriétés agricoles
Les bonnes propriétés agricoles deviennent de plus en plus importantes. La sélection par les employés de KWS en fonction de leur insensibilité aux maladies (fongiques) constitue une partie importante du programme de sélection. Pensez en particulier à la moisissure des feuilles (maladie des taches foliaires), à la brûlure, aux brûlures de la tête et aux différentes variantes de fusarium. Depuis plusieurs années, les hybrides KWS vendus sur le marché font partie des variétés dites à faibles intrants. Cela signifie qu'un rendement équivalent, voire supérieur, est obtenu avec moins d'eau et de nutriments. De plus, étant donné les conditions météorologiques de plus en plus extrêmes pendant la saison de croissance, beaucoup d'énergie et d'argent sont investis dans la sélection en fonction de la robustesse.

Vous avez des questions sur la culture et souhaitez-vous atteindre un équilibre encore plus élevé par vache et par hectare avec du maïs ? Veuillez contacter votre Conseiller KWS ou fournisseur de semences de maïs.

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