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L'entreprise laitière Arla réduit sa consommation de lait d'avoine, mais ses ventes n'augmentent pas

29 janvier 2025 -Klaas van der Horst - Réaction 1

Le groupe laitier Arla se retire de plus en plus de la production et de la commercialisation d'alternatives au lait. Ce printemps, le groupe souhaite retirer en grande partie la boisson à l'avoine Jörd des rayons des magasins.

Arla a annoncé cette intention au Danemark début janvier. Cette semaine, il est également devenu clair pour le secteur britannique du commerce de détail qu'Arla abandonnait Jörd. Les grandes chaînes de supermarchés telles que Tesco, Asda et Sainsbury's n'auront bientôt plus Jörd dans leur assortiment.

La raison en est que les ventes sont en baisse constante après un pic vers 2020. Les consommateurs ne se précipitent plus vers les boissons à l’avoine. Arla gagne également un peu plus grâce à la boisson. Au total, environ 30 millions d'euros auraient été investis dans le produit au cours des cinq années de commercialisation du produit.

Quiconque est devenu accro à Jörd peut toujours commander le produit dans le secteur de la restauration. Il y est toujours proposé. 

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Klaas van der Horst

Klaas van der Horst est un passionné du marché laitier et de tout ce qui s'y rapporte. Il recherche les nouvelles et interprète les développements.
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Ceci est une réponse à l'article de Boerenbusiness :
[url = https: // www.boerenbusiness.nl/melk/artikelen/10911766/zuivelaar-arla-scalet-in-havermelk-afzet-lopen-niet]Zuivelaar Arla réduit sa production de lait d'avoine, les ventes n'augmentent pas[/url]
Un litre de lait d'avoine nécessite 100 grammes d'avoine et un litre d'eau. Le coût est une fraction de celui d’un litre de lait. Pourtant, un litre de lait d’avoine ne coûte pas beaucoup moins cher, mais bien plus cher, voire deux à trois fois plus cher que le lait. Le lait d’avoine est plus cher que le lait, le jus d’orange, la bière, la soupe, le café, le thé, la crème anglaise et à peu près toutes les boissons et collations populaires. Pas étonnant que les consommateurs ne soient pas enthousiastes. Même son de cloche avec les burgers végétariens. Commencez soit par demander un prix réaliste pour les produits laitiers et les substituts de viande, soit ne le faites tout simplement pas, car la plupart des gens ne choisiront pas le lait d'avoine ou les saucisses végétariennes s'ils sont plus chers que les vrais produits laitiers ou la vraie viande et à juste titre, car ce n'est pas réaliste dans termes de valeur sous-jacente.
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