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Cono avec écoulement de lait supérieur vers le groupe central

13 février 2025 -Klaas van der Horst

Cono Cheesemakers paie toujours l'un des prix de base du lait les plus bas pour janvier, même si la coopérative n'a que légèrement réduit le prix du lait par rapport à décembre. En termes de prix maximum du lait, la coopérative se dirige plutôt vers la fourchette moyenne.

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Cela ressort clairement des données du Comparateur de prix du lait pour les entreprises agricoles. Le prix de base du lait pour janvier est de 54,03 € les 100 kilos. C'est 1,06 € de moins que la moyenne de janvier des entreprises du comparateur de prix du lait. Cette moyenne s'élève à 55,08 € les 100 kilos et est inférieure de 79 centimes à la moyenne de décembre 2024.

Le prix maximum du lait de 60,03 € est plus proche de la moyenne de cette catégorie, qui est de 60,39 € les 100 kilos. Le prix moyen du lait dans le segment de production laitière supérieure a augmenté en janvier, malgré une réduction du prix de base du lait. Cela est dû au fait que plusieurs transformateurs, dont Cono lui-même, ont introduit des primes supplémentaires à compter du 1er janvier. 

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Lactalis Leerdammer, vers lequel un certain nombre de membres de Cono ont opté, a mis en œuvre la plus forte réduction du prix de base du lait de décembre à janvier (-1,50 €), mais le prix de base est toujours de 1,70 € supérieur à celui de Cono.

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