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L'approvisionnement en lait néerlandais en janvier est à son plus bas niveau depuis 2015
En termes d'approvisionnement en lait, janvier n'a pas été une répétition de décembre 2024. L'offre a été légèrement supérieure à celle du dernier mois de l'année précédente, mais par rapport à il y a un an, l'offre de lait a de nouveau diminué. Pour descendre encore plus bas, il faut remonter à 2015. La production de graisse était également plus faible.
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C'est ce qui ressort des derniers chiffres de l'agence gouvernementale RVO. Avec un volume de 1.155,767 1,8 millions de kilos, les transformateurs ont reçu 1 % de moins. La teneur moyenne en matières grasses était légèrement plus élevée, car l’apport en matières grasses n’a diminué que de 4,66 %. Selon RVO, la teneur en matières grasses du lait au cours du mois dernier était de 4,63 %, contre 2024 % en janvier XNUMX.
Avec le volume susmentionné de 1.155,767 10 millions de tonnes, l’offre est à son plus bas niveau de janvier depuis 2015 ans. L’offre était légèrement inférieure en janvier 2016, mais elle était déjà considérablement plus élevée en XNUMX.