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Analyse fourrage

Les fourrages grossiers restent chers, les sous-produits moins chers

25 février 2025 - Jurphaas Lugtenburg

Mieux vaut cher que pas à vendre, c'est plus ou moins la devise dans le commerce du fourrage. La paille se distingue particulièrement à cet égard, mais le foin et le maïs ensilage sont et restent relativement chers. Les sous-produits subissent actuellement une certaine pression en raison d’une offre importante.

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La paille elle-même est disponible, mais plusieurs commerçants doivent aller la chercher de loin. L’Espagne et le Danemark sont cités comme des pays où il existe encore une quantité raisonnable de paille. Les longues distances de transport ont un impact considérable sur le prix. Chez certains commerçants, le prix de la paille martelée n'est plus très différent du prix de la paille longue ordinaire. Cela s'explique par le fait qu'environ 17 tonnes de paille ordinaire peuvent être transportées dans un camion, contre environ 24 tonnes de paille martelée. Le prix indicatif DCA pour la paille de blé et d’orge est de 185 € la tonne. Dans le nord du pays, les prix sont supérieurs à 190 €, tandis que dans le sud, les livraisons peuvent également être effectuées pour moins de 180 €.

Décalage
Dans le domaine du foin de semences de graminées, les acheteurs et les vendeurs ne se trouvent pas si facilement. Certains commerçants proposent une cargaison de foin de graines de graminées et constatent que la demande est limitée. Selon certaines sources, il n’est pas non plus facile de se procurer quelques cargaisons pour s’approvisionner et assurer la continuité des rations. Le prix indicatif DCA pour les semences de foin de graminées fait un petit pas en avant pour atteindre 170 € la tonne. Dans le foin des prés, le travail régulier continue. Le prix indicatif du DCA reste inchangé à 190 € la tonne.

La gamme des sous-produits est un peu plus large. Les produits de la campagne sont abandonnés, mais cela est compensé par une gamme plus large de produits de l'industrie de transformation de la pomme de terre et des céréales. Un fournisseur se concentre davantage sur les chips de pommes de terre ou les pelures à la vapeur, tandis qu'un autre est plus généreux avec les fibres de pois, par exemple. Les drêches de brasserie sont relativement faciles à obtenir et les prix subissent une certaine pression. Le prix indicatif du DCA cette semaine est de 3,55 € par pour cent de matière sèche. Il y a peu ou pas de pommes de terre fourragères disponibles et, si elles sont disponibles, le prix indicatif reste le même à 50 € la tonne.

Le commerce du maïs ensilage commence désormais à reprendre quelque peu. Plusieurs commerçants cultivent une quantité importante de maïs. Le prix indicatif DCA pour le maïs ensilage reste inchangé à 90 € la tonne, malgré une légère augmentation des échanges. Avec l’herbe d’ensilage, c’est le groupe régulier de clients qui reste sur le marché. Les mesures d’urgence visant à reconstituer les stocks jusqu’au début de la saison de pâturage, comme nous l’avons vu ces dernières années, ne sont pas une option aujourd’hui. Le prix indicatif DCA pour l’herbe d’ensilage reste stable à 80 € la tonne.

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