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L'industrie laitière américaine retient son souffle face à Trump
La guerre tarifaire lancée par le président américain Donald Trump suscite la crainte et le tremblement dans le secteur de la production laitière de son pays. L'industrie, qui est devenue de plus en plus dépendante des exportations au cours de la dernière décennie, mais qui a aussi largement voté pour Trump, pourrait donc se passer des actions et des réponses de son président.
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Les organisations laitières telles que l’IDFA, la NMPF et le promoteur des exportations USDEC ont toutes tiré la sonnette d’alarme cette semaine. L’an dernier, 8,2 % des 30 milliards de dollars d’exportations de produits laitiers ont été destinés au Canada et au Mexique. Les exportations de fromage vers le Mexique ont augmenté de près de XNUMX % l’année dernière. Dans le même temps, la consommation nationale de produits laitiers aux États-Unis est en baisse et plusieurs usines sont encore en construction, ce qui devrait encore augmenter les exportations.
La guerre tarifaire met tout cela en péril. Les développements évoluent rapidement. Trump a déjà quelque peu assoupli son différend avec le Canada, mais ce dernier maintient pour le moment un tarif d’importation supplémentaire de 25 % sur de nombreux produits américains, y compris les produits laitiers. La situation avec le Mexique n’est pas claire, mais il y a aussi la Chine, la troisième destination d’exportation des produits laitiers américains. Ces dernières années, entre 500 et 800 millions de dollars de produits laitiers y ont été exportés, mais la Chine a désormais imposé des droits de douane supplémentaires.
Pas de critiques acerbes, mais des inquiétudes et des évacuements
Peu de personnes aux États-Unis sont désireuses de critiquer Trump, mais l’USDEC réagit à la situation en examinant à nouveau de manière critique le commerce des produits laitiers entre les États-Unis et l’UE. L'Europe exporte 3 milliards de dollars vers les États-Unis, alors que ces derniers ne peuvent vendre que 167 millions de dollars aux Européens, déplore le vice-président Jaime Castaneda. Selon lui, il faut faire quelque chose à ce sujet.
Il s’agit d’une préoccupation majeure en Irlande, puisque 13 % des exportations irlandaises de produits laitiers, d’une valeur de 840 millions d’euros, sont destinées aux États-Unis. Kerry, en particulier, dépend fortement de ces exportations.
travail illégal
Ce ne sont pas seulement les tarifs douaniers qui mettent à rude épreuve le secteur laitier américain. Les projets de Trump d’expulser de larges groupes de personnes présentes illégalement aux États-Unis suscitent également des inquiétudes. L’Université du Wisconsin a calculé que des politiques d’immigration plus strictes augmenteraient les salaires dans l’élevage laitier d’au moins 20 % et réduiraient la productivité de 10 %. Les produits laitiers deviendront entre une fois et demie et deux fois plus chers aux États-Unis, craint la Californie. Les migrants sans papiers, qui travaillent dur, effectuent désormais la majeure partie du travail dans le secteur de l’élevage laitier.
Soutien à l'innovation et programmes alimentaires
Troisièmement, il y a les nombreuses coupes budgétaires imposées par la nouvelle administration. Dans le Wisconsin, de nombreuses petites et moyennes exploitations laitières craignent pour leur avenir car le soutien à l’innovation n’est plus fourni. À l’échelle nationale, la consommation de produits laitiers devrait également chuter d’environ 4 % si Trump, comme annoncé, supprime également les nombreux programmes alimentaires subventionnés. Il pense qu’ils sont inutiles, mais de nombreuses personnes pauvres aux États-Unis en vivent.