Éliminez 600 mètres cubes de fumier en moins grâce à une étable à litière profonde

En raison de politiques de plus en plus strictes en matière de fumier, l’élimination du fumier (liquide) devient un poste de coût de plus en plus important pour les producteurs laitiers. L’optimisation du logement des vaches laitières peut être une étape importante dans la réduction des coûts d’élimination du fumier. 

Une option intéressante consiste à ajouter ou à convertir une partie du bâtiment à logettes en un bâtiment à litière profonde ou en un bâtiment à vie libre. Cela offre non seulement des avantages financiers, mais contribue également à un cheptel durable et à une production laitière plus élevée. Dans cet article, nous discutons de ces avantages et l'éleveur laitier Arjan Hendriks de Koevar Hendriks parle de son expérience avec l'ajout d'une étable à litière profonde et des avantages qu'il en retire.

Avantages financiers d'une écurie à litière profonde
En plus d'une durée de vie plus longue et d'une production laitière plus élevée, la norme d'excrétion inférieure pour le fumier solide par rapport au fumier liquide est l'un des plus grands avantages financiers d'une étable à litière profonde par rapport à une étable à logettes. Dans un bâtiment à logettes, le fumier est collecté directement et stocké sous forme de lisier, ce qui entraîne des coûts d'élimination plus élevés. En revanche, le fumier provenant d’une étable à litière profonde entre dans la catégorie du fumier solide, pour lequel une norme d’excrétion inférieure s’applique. Cela signifie que moins de fumier doit être enlevé, ce qui permet de réaliser immédiatement des économies. De plus, le fumier solide offre davantage de possibilités d'utilisation propre sur le terrain, ce qui réduit le besoin d'élimination externe du fumier ou d'engrais coûteux.

« Économiser 18.000 XNUMX euros par an, c'est un joli bonus »
Cela s’applique également au producteur laitier Arjan Hendriks. Il y a deux ans, il a déménagé dans une ferme laitière existante à Koufurderrige, qu'il gère avec son fils Davy et sa femme Margriet. Comme l'écurie actuelle à cet endroit était trop petite, il a fait ajouter une écurie à litière profonde. Bien qu'il l'ait initialement construit en pensant au confort des vaches et à la valeur ajoutée du fumier solide sur ses terres agricoles, il est devenu très économique dans l'élimination de son fumier. « Lorsque notre conseiller a établi le bilan du fumier, il a calculé que nous aurions besoin d'éliminer environ 2024 mètres cubes de fumier en moins en 600. » À un coût de 30 € par mètre cube, il économise environ 18.000 XNUMX € par an. « C'est un joli bonus ! » dit Hendriks. 

Avantages pour les vaches après le tarissement
Outre les avantages financiers, une étable à litière profonde offre également des avantages pour les vaches elles-mêmes, en particulier dans la période qui suit immédiatement le tarissement. Les vaches qui viennent d'être taries bénéficient d'un environnement confortable et spacieux dans lequel elles peuvent se préparer de manière optimale pour la prochaine lactation. Une maison à litière profonde offre plus de liberté de mouvement et une surface plus douce qu'une maison à logettes. Cela garantit moins de stress et une meilleure condition lors de la transition vers la lactation suivante. L'expérience montre que les vaches qui ont été gardées dans un bâtiment à logettes après le tarissement démarrent souvent mieux après le vêlage et atteignent donc une production laitière plus élevée que les vaches qui retournent directement dans un bâtiment à logettes. Hendriks peut également le confirmer : « Le démarrage des vaches est meilleur dans le bâtiment à logettes et fonctionne très bien pour les vaches fraîches. »

Augmentez votre rendement agricole avec du fumier solide
Hendriks constate également une nette différence dans le rendement de ses parcelles agricoles. Cette année, il a récolté de moitié à un wagon d'ensilage de plus par hectare sur les parcelles où du fumier solide avait été épandu, par rapport aux parcelles sans fumier solide. « Ce rendement supplémentaire est comparé à l'année précédente, et je n'exagère pas », a déclaré Hendriks. Il l'a vu particulièrement dans le gazon très épais. Il épand le fumier solide sur le terrain en janvier ou février, puis passe dessus plusieurs fois avec le sarcloir. « De cette façon, il se pulvérise bien sur la prairie. »

Les bienfaits du fumier solide pour le sol
En plus du rendement supplémentaire, le fumier solide présente encore plus d’avantages pour le sol :

Plus de matière organique – Le fumier solide contient plus de matière organique que le fumier liquide, ce qui contribue à une meilleure structure du sol et à une meilleure capacité tampon en eau et en nutriments.

Améliorer la structure du sol – La structure fibreuse du fumier solide rend le sol plus aéré et plus facile à travailler, ce qui est bénéfique pour le développement racinaire des cultures.

Libération plus lente des nutriments – Le fumier solide se décompose progressivement, rendant les nutriments disponibles sur une période plus longue et réduisant le risque de lessivage.

Stimuler la vie du sol – La présence de matière organique et de micro-organismes dans le fumier solide favorise une vie active et saine du sol, ce qui contribue à la décomposition de la matière organique et à la disponibilité des nutriments.

Moins de lessivage d'azote – Contrairement au lisier, où l’azote est libéré et lessivé plus rapidement, l’azote du fumier solide est libéré plus lentement et est mieux absorbé par les cultures.

Rapport C/N plus élevé – Le fumier solide a souvent un rapport carbone/azote (C/N) plus élevé, ce qui peut être bénéfique pour la constitution de matière organique stable dans le sol.

Moins de dépendance aux engrais artificiels – En raison de la libération lente et uniforme des nutriments, le fumier solide réduit le besoin d’engrais artificiels.

Moins de problèmes d'odeurs et d'émissions – Bien que le fumier solide puisse émettre des odeurs pendant le stockage, il produit souvent moins d’émissions d’ammoniac que le fumier liquide lorsqu’il est appliqué, surtout s’il est incorporé.

L'ajout ou la conversion partielle d'un poulailler à logettes en poulailler à litière profonde peut être financièrement intéressant. Grâce à la norme d'excrétion plus faible pour le fumier solide, les coûts d'élimination du fumier sont considérablement réduits et les vaches qui viennent de tarir bénéficient d'un environnement confortable et sans stress, ce qui améliore leur démarrage après le vêlage.

La bonne litière dans le box
Avec une écurie à litière profonde, c'est toujours un défi de la garder bien sèche. Chez Berg, nous disposons de différents types de litières (mixtes) adaptées à une utilisation dans les stalles. Comme la paille traditionnelle, mais avec les prix élevés de la paille d'aujourd'hui, Grain de montagne Pro, cheveux of coquilles d'oeufs fournir une solution. Ces produits ont une grande capacité d'absorption et garantissent ainsi un box sec. 

Souhaitez-vous des conseils sur la litière pour votre box ? Nos spécialistes se feront un plaisir de réfléchir avec vous et de vous prodiguer des conseils avisés. Contactez-nous via sales@bergagri.com ou au 0341 768222.