L'indice des prix du lait DCA connaît une hausse

En fonction des prix que d'autres transformateurs fixent encore pour ce mois, l'indice d'avril peut encore changer. Un premier indice provisoire est calculé lorsque les prix de 75 % ou plus du volume de lait représenté par les transformateurs concernés sont connus.

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Arla a maintenu le prix du lait pour avril essentiellement au même niveau qu'au cours des 4 derniers mois, bien que le prix du lait ait augmenté de quelques centimes en raison de l'évolution des taux de change. L'impact le plus important est dû à l'augmentation du prix du lait de FrieslandCampina, mais le prix plus élevé du lait d'A-ware a également contribué à l'augmentation de l'indice.

L'indice des prix du lait aux Pays-Bas était introduit en mars par DCA Market Intelligence. Pour l’industrie laitière, il s’agit d’un instrument supplémentaire permettant de suivre objectivement l’évolution globale des prix du lait. Il permet également aux professionnels du secteur laitier d'avoir en un coup d'œil une vue d'ensemble des évolutions du marché dans les différents maillons de la chaîne.

Calcul préliminaire
Un calcul préliminaire effectué au cours du mois en cours indique déjà une direction, mais l'indice final peut encore légèrement s'écarter. Lors de l'introduction de l'indice en mars, un prix provisoire de 53 € pour 100 kilos a été calculé. Actuellement, les prix de la grande majorité du volume mensuel de lait étant désormais connus, l'indice s'établit à 53,07 € pour 100 kilos.

L'indice est calculé chaque année sur la base du volume de lait des huit transformateurs distincts qui sont également inclus dans le Comparateur de prix du lait de Boerenbusiness. L'indice est basé sur ces prix pour le lait de ferme, hors allocations et primes pour, entre autres, le pâturage et d'autres objectifs de durabilité.