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Les exportations de produits laitiers américains chutent avant l'action tarifaire de Trump

14 Avril 2025 -Klaas van der Horst

Les exportations de produits laitiers américains ont chuté de 5 % en février par rapport au même mois de l’année dernière. Ce déclin s’est produit avant que le président Donald Trump ne lance une guerre tarifaire. Les exportations de lait en poudre ont notamment diminué.

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C'est ce qu'a rapporté l'USDEC, l'agence américaine d'exportation de produits laitiers. Au total, 164.588 174.175 tonnes ont été exportées en février, contre 2024 XNUMX tonnes en février XNUMX.

La principale cause de la baisse des exportations est la forte baisse (-26%) des exportations de lait écrémé en poudre (NFDM/SMP). Ce chiffre a diminué de 16.737 53 tonnes. Les exportations vers l’Asie du Sud-Est ont été particulièrement touchées (-XNUMX%). Le produit américain n’était plus compétitif.

En revanche, on exportait davantage de fromage et surtout de crème et de beurre. Les exportations de matières grasses laitières ont augmenté de 236 %, soit plus de 6.000 5,07 tonnes. Les acheteurs étaient principalement du Mexique et du Canada. Contrairement au lait en poudre, la matière grasse du lait américain est très bon marché (le beurre coûte 3 $ le kilo, soit plus de XNUMX $ de moins que le prix de l’UE). C’est parce que les États-Unis ont un excédent budgétaire important. On l'appelle un « lac de chambre ». 
Les chiffres des exportations pour le mois de mars ne sont pas encore disponibles.

L'UE ne riposte pas avec des droits d'importation élevés sur les produits laitiers américains 
Depuis la guerre tarifaire lancée par le président Trump, la situation a encore changé, de nombreux pays érigeant également des barrières aux produits américains. Toutefois, l’UE ne ripostera pas pour le moment en augmentant les droits de douane sur les produits laitiers américains. Il s'agit principalement d'épargner l'Irlande, selon les porte-parole irlandais. Ce pays exporte chaque année vers les États-Unis pour plus de 500 millions d’euros de beurre. Il se concentre principalement sur le beurre Kerrygold. Ce flux représente 7,5 % du total des exportations laitières irlandaises. Cela représente une valeur de 3 cents par litre de lait en Irlande, a calculé l'organisme d'exportation Ornua. 

L’industrie laitière américaine n’est pas la seule à souffrir des contre-tarifs imposés par de nombreux autres pays en réponse aux tarifs américains. Des mesures telles que des taxes portuaires très élevées pour les navires construits en Chine faisant escale aux États-Unis nuisent également aux exportations. L’industrie laitière américaine avait calculé bien avant avril que cette mesure à elle seule coûterait aux États-Unis 8 % de ses exportations laitières.

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