Les effets de la guerre tarifaire entre les États-Unis et la Chine se font également sentir dans le secteur laitier de l’UE, non pas de manière directe, mais en marge. L’effet est particulièrement visible sur le marché du lactose et, dans une moindre mesure, sur celui du perméat de lactosérum.
Pour être juste, le prix du lactose dans l’UE était déjà en hausse cette année avant que les États-Unis n’annoncent des droits de douane élevés sur les importations. La disponibilité du lactose de bonne qualité est apparemment limitée, mais ces dernières semaines, son prix a encore augmenté. Sur le plus jeune Enchères GDT le prix du produit européen proposé là-bas a même augmenté de plus de 22% d'un seul coup. On a également observé une hausse significative des prix en février, mais avec 17,7 %, elle est restée plus limitée que lors de la dernière vente aux enchères.
Il y a de fortes chances que de nouvelles augmentations de prix suivent. Il ne s'agit pas encore d'un record, puisqu'il s'élève à près de 1.475 2022 € la tonne et a été atteint juste après l'invasion russe de l'Ukraine en mars 1.210. Sur le GDT de cette semaine, le prix est passé à XNUMX XNUMX € la tonne.
Cela signifie que ce produit ne peut pas être une alternative à une grande partie du lactose américain, qui est principalement destiné à la Chine comme aliment pour animaux, tandis que le produit européen est principalement vendu comme support de médicaments de haute qualité ou comme ingrédient pour l'alimentation infantile. Le prix GDT du lactose (européen) n’est pas nécessairement le prix convenu le plus élevé. Le lactose est également vendu à des prix encore plus élevés, mais selon des exigences de produit très spécifiques. En moyenne, les Européens sont plus actifs dans le segment du lactose de haute qualité et les Américains dans le segment moins cher, comme c'est en partie le cas avec la poudre de lactosérum.
Avec une exportation de 2024 490.000 tonnes de lactose en 110.000, dont 835 XNUMX tonnes vers la Chine, les États-Unis sont également un véritable exportateur de masse. L’UE ne réagit qu’à quelques dizaines de milliers de tonnes. Le prix moyen du produit américain était de XNUMX dollars la tonne, ont rapporté des sources américaines.
Les contre-tarifs chinois rendent ce produit beaucoup plus cher et il n’est plus intéressant pour les Chinois à moins que les exportateurs américains ne baissent considérablement le prix. Dans de nombreux cas, cela se produit déjà, car le lactose doit encore trouver une destination. Une partie de l’ancien volume d’exportation disparaîtra également. Les fournisseurs européens en profitent, comme on peut le constater aujourd’hui. Les exportations américaines de lactosérum et de perméat de lactosérum vers la Chine sont également affectées par la bataille tarifaire, mais les marques sont encore moins présentes en Europe.